بسته
(0) کالا
هیچ محصولی در سبد خرید شما وجود ندارد.
دسته بندی محصولات زِیتونِت
    فیلترها
    Preferences
    جستجو

    تشخیص روغن زیتون فرا بکر با تست روغن چراغ! | آیا می شود با تست چراغ به کیفیت روغن زیتون پی برد؟

    روغن زیتون فرا بکر (Extra-virgin olive) چرب ترین فراورده ای است که به صورت طبیعی از میوه درخت زیتون استخراج می شود. روغن زیتون فرا بکر به صورت روغن خوراکی در آشپزی، پخت غذا و تهیه سالاد استفاده می شود و از سالم ترین چربی های خوراکی است. استفاده متعادل از روغن زیتون در مواد غذایی موجب حفظ سلامت عمومی بدن و ارگان های داخلی می شود. تشخیص روغن زیتون فرا بکر از دیگر روغن ها نیاز به تجربه دارد. اولین عصاره زیتون که از آن خارج می شود را روغن زیتون فرا بکر گویند. این روغن تحت فشار فیزیکی و بدون افزودن هیچ ماده دیگری از زیتون خارج می شود. رنگ تیره تر روغن زیتون و عطر قوی آن به دلیل وجود ذرات بسیار ریز زیتون در آن بوده و نشان دهنده خلوص آن است.

    تشخیص روغن زیتون فرا بکر از روی ظاهر و عطر و طعم برای افراد نیاز به دقت بیشتری دارد. روغن زیتون های بسیار ارزان قیمت و بسیار شفاف که از مراکز نامعتبر خریداری می شوند، اغلب تقلبی بوده و با افزودن روغن های دیگر به روغن زیتون فرا بکر تولید می شوند. روغن زیتون تقلبی خواص تغذیه ای خوبی نداشته و برای سلامت انسان خطرناک است. یک تست ساده برای تشخیص روغن زیتون فرا بکر از تقلبی وجود دارد که کمتر شنیده اید. تشخیص روغن زیتون فرا بکر با تست روغن چراغ را در منزل نیز می توانید امتحان کنید.

     

     { لینک مرتبط:روغن زیتون بکر رودبار را آنلاین از طریق زیتونت خریداری نمایید}

     

    ♦ تشخیص روغن زیتون فرا بکر با فتیله

     

    روغن زیتون فرا بکر بسیار چرب بوده و در مجاورت آتش، شعله ور می شود. این روغن مناسب پخت و پز غذا در دمای پایین تر است و نباید در مجاورت حرارت زیاد قرار گیرد. برای تشخیص روغن زیتون فرا بکر می توانید از همین موضوع استفاده کنید.

    اگر چراغ نفتی در اختیار دارید، قسمت مخزن آن را از روغن زیتون پر کنید. چنانچه چراغ نفتی در دسترس نیست برای تشخیص روغن زیتون فرا بکر از یک ظرف مناسب و کمی گود کمک بگیرید. یک فتیله را در روغن زیتون قرار داده و چند ثانیه صبر کنید.

     

    {لینک مرتبط:زیتون بدون هسته، زیتون شکسته و زیتون پرورده رودبار را آنلاین از زیتونت خریداری نمایید}

    هنگامی که فتیله به خوبی به روغن زیتون آغشته شد، با کبریت فتیله را روشن کنید. با دقت به نحوه روشن شدن فتیله و همچنین دود حاصله توجه کنید. چنانچه فتیله اصلا روشن نشود و یا اینکه به سختی و به همراه دود بسیار روشن شود، می توان نتیجه گرفت که روغن زیتون اصل نیست و با روغن های دیگر مخلوط شده است.

    البته برخی روغن های دیگر نیز در مجاورت حرارت، شعله ور می شوند و این آزمایش به تنهایی نمی تواند نتیجه صد در صد درستی داشته باشد. تشخیص روغن زیتون فرا بکر با تست روغن چراغ چندان علمی نیست و درصد خطای بالایی دارد. خرید روغن زیتون فرا بکر از زیتونت ساده ترین راه برای تهیه روغن زیتون طبیعی و سالم است.

     

     

    هر هفته تعداد زیادی از خانواده ها و رستوران های ایران از زیتون و روغن زیتون، زیتونت استفاده می کنند، شما نیز می توانید از طریق لینک زیر محصول کشاورزی با کیفیت ما را آنلاین خریداری کنید و درب منزل یا رستوران خود تحویل بگیرید.

     

    زیتون و روغن زیتون رودبار را آنلاین از زیتونت خریداری نمایید

     

     

     

    نظر خود را وارد نمایید.