بسته
(0) کالا
هیچ محصولی در سبد خرید شما وجود ندارد.
دسته بندی محصولات زِیتونِت
    فیلترها
    Preferences
    جستجو

    چگونه تلخی زیتون را از بین ببریم ؟ گرفتن تلخی زیتون در منزل

    میوه درخت زیتون چرب، با بویی تند و ته مزه تلخ است که به صورت خام قابل مصرف است. طی پروسه روغن گیری، روغن زیتون خالص و طبیعی از زیتون استخراج می شود که از بهترین روغن های سالم محسوب می شود. خوردن میوه خام زیتون یکی از راه های استفاده از فواید میوه درخت زیتون است. پس از گرفتن تلخی زیتون می توان زیتون های خوش طعم را به صورت خام مصرف کرد. زیتون خام سبز همیشه اندکی تلخی دارد که تحت فرایند تلخی زدایی در کارخانه از آن جدا می شود.

     

    به طور معمول انواع زیتون سبز به صورت زیتون کنسروی، زیتون شکسته و زیتون بی هسته عرضه می شود که همگی طی فرایند تلخی زدایی قرار گرفته و طعم تلخ زیتون از بین رفته است. البته همه  زیتون ها حتی پس از گرفتن تلخی، ته مزه کمی تلخ را در ته گلو ایجاد می کنند که طبیعی است.

     

    ما قبلا در وبلاگ زیتونت چندین مقاله در مورد تشخیص روغن زیتون منتشر کرده ایم، شاید این مقالات نیز برای شناخت کیفیت روغن زیتون به شما کمک کند.

     

     تشخیص روغن زیتون بکر با تست یخچال | چگونه کیفیت روغن زیتون را با تست یخچال بسنجیم؟

    ◊ تشخیص روغن زیتون خالص از روغن های نا مرغوب | چگونه روغن زیتون خالص را از سایر روغن های نامرغوب تشخیص دهیم؟

     تشخیص روغن زیتون فرا بکر با تست روغن چراغ! | آیا می شود با تست چراغ به کیفیت روغن زیتون پی برد؟

     تشخیص اصل بودن روغن زیتون : آیا روغن زیتون بوی فلز می دهد؟

    ◊ راه های تشخیص روغن زیتون اصل از روغن زیتون تقلبی| بویایی،چشایی و بینایی

     روش های تشخیص روغن زیتون درجه یک رودبار

     

    برای گرفتن تلخی زیتون در منزل به این صورت عمل کنید:

    ♦ گرفتن تلخی زیتون در منزل با آب نمک

    زیتون بی هسته و زیتون کنسروی روغن کشی نشده و بهترین نوع زیتون برای تهیه زیتون پرورده و دورچین غذاهای مجلسی و محلی هستند.

     

    زیتون و روغن زیتون رودبار را آنلاین خریداری نمایید

     

    ساده ترین راه برای  گرفتن تلخی زیتون استفاده از آب نمک است. چنانچه زیتون سبز تلخ را خریداری کرده اید، آن را شسته و در محلول آب نمک قرار دهید. برای این کار یک ظرف بزرگ را انتخاب کرده و در آن 3 لیتر آب بریزید. سپس مقدار 2 قاشق غذاخوری نمک را به آب افزوده و هم بزنید. زیتون تلخ را در این محلول قرار دهید.

     

     { لینک مرتبط:روغن زیتون بکر رودبار را آنلاین از طریق زیتونت خریداری نمایید}

     

    پس از گذشت چند ساعت آب نمک را دور ریخته و دوباره همین عمل را تکرار کنید. در واقع هر بار باید زیتون ها را شسته و در محلول آب نمک تازه قرار دهید تا تلخی زیتون به طور کامل گرفته شود. بعد از 3 تا 4 بار شستشو و گرفتن تلخی زیتون، طعم مناسب ایجاد شده و زیتون ها قابل مصرف می باشند.

    زیتون و روغن زیتون و زیتون پرورده رودبار را آنلاین خریداری نمایید

    اکنون می توانید زیتونی که تلخی اش گرفته شده را در محلول آب نمک قرار داده و در یخچال نگهداری کنید. برای خوش طعم شدن زیتون خام می توانید روی آن یک قاشق گلپر، 3 قاشق سرکه و یک قاشق روغن زیتون بکر بریزید.

     

    {لینک مرتبط:زیتون بدون هسته، زیتون شکسته و زیتون پرورده رودبار را آنلاین از زیتونت خریداری نمایید}

     

     

    گرفتن تلخی زیتون با محلول قلیایی در کارخانه متداول تر است. در این شیوه پس از تلخی زدایی زیتون با محلول قلیایی، می بایست با استفاده از آب نمک زیتون را عمل آورد. نحوه گرفتن تلخی زیتون در خانه کمی دشوار و وقت گیر است. اغلب افراد علاقه دارند تا زیتون های خوش طعم را در بسته بندی های مناسب از فروشگاه های معتبر خریداری کنند

     لینک مرتبط:هر آنچه باید در مورد زیتون و روغن زیتون بدانید

    هر هفته تعداد زیادی از خانواده ها و رستوران های ایران از زیتون و روغن زیتون، زیتونت استفاده می کنند، شما نیز می توانید از طریق لینک زیر محصول کشاورزی با کیفیت ما را آنلاین خریداری کنید و درب منزل یا رستوران خود تحویل بگیرید.

     

     زیتون و روغن زیتون و زیتون پرورده رودبار را آنلاین خریداری نمایید

    نظر خود را وارد نمایید.