بسته
(0) کالا
هیچ محصولی در سبد خرید شما وجود ندارد.
دسته بندی محصولات زِیتونِت
    فیلترها
    Preferences
    جستجو
    خبرخوان

    وبلاگ

    0 صابون زیتون رودبار و خواص بی نظیرآن برای زیبایی پوست صورت و مو

    مطمئنا کاربرد روغن زیتون چیزی نیست که به تازگی اهمیت یافته باشد. سابقه استفاده از روغن زیتون برای تمیز کردن بدن و پاکسازی پوست به دوران مصر باستان و شاید حتی به دوران قبل از آن باز می گردد. دستور ساخت صابون روغن زیتون به قرن ها پیش بر می گردد و اولین بار در قرن ششم به صورت تجاری در فرانسه تولید شد. در آن دوره صابون روغن زیتون به مقیاس وسیعی در منطقه پروونس فرانسه ساخته شد و به همین دلیل به نام صابون مارسی معروف شد.

    [لینک مرتبط: صابون زیتون رودبار را آنلاین از طریق زیتونت خریداری نمایید]

    صابون زیتون رودبار را آنلاین از طریق زیتونت خریداری نمایید

    صابون روغن زیتون رودبار یکی از بهترین صابون های مورد استفاده در زیبایی پوست و جلوگیری از چین چروک است احتمالا اکثر زنان نمی دانند که راز زیبایی و جوانی شان استفاده از زیتون و تمام محصولاتی که از آن بدست می آید از جمله صابون زیتون رودبار می باشد. درست است که روغن زیتون به طور معمول به عنوان یک محصول رژیمی در سس سالاد  سرخ کردن و ... استفاده می شود اما به عنوان یک نرم کننده طبیعی نیز در لوسیون ها، کرم ها و همچنین محصولات بهداشتی و شامپو و صابون نیز استعمال می شود.

     [لینک مرتبطزیتون ممتاز رودبار را آنلاین از طریق زیتونت خریداری نمایید]

    فواید بی نظیر صابون زیتون برای سلامت پوست و مو

    جایگزین کردن صابون زیتون با شامپو

    شامپوی های سنتی معمولاً پر از مواد شوینده می باشد که نوار مو و پوست سر را از روغن های مفید پاک می کنند. صابون روغن زیتون بدون سیلیکون یا مواد دیگر که سبب ریزش موها می شود موها را پاک می کند. شما می توانید از صابون زیتون مستقیماً در بطری یا شامپوهای خانگی ارگانیک استفاده کنید. مقدار استفاده شما از صابون روغن زیتون به اندازه و ضخامت موهای شما بستگی دارد.

    سرکه سیب طبیعی و یا کمی آبلیمو بعد از شستشوی موی سر سبب تعادل PH پوست سر می شود. شستشو با سرکه یا آبلیمو یک شستشوی اسیدی است که سبب می شود موهای شما به حالت عادی خود برگردند. شستشوی اسیدی توسط آبلیمو یا سرکه سبب کاهش فر شدن موها و بازگرداندن درخشش آنها می شود.

    شستشوی موها با سرکه و صابون زیتون رودبار رنگ موها را معمولی و طبیعی نشان می دهد. اگر شما موهای رنگ شده دارید یک آزمون کوچک انجام دهید بعد از آن استفاده کنید موهای خود را قبل از شستن با صابون روغن زیتون با کمی سرکه بشوئید.

    [لینک مرتبطروغن زیتون فرابکر محلی رودبار را آنلاین از طریق زیتونت خریداری نمایید]

    صابون زیتون و نرم کردن پوست

    صابون روغن زیتون پوست را مرطوب نگه می دارد و آن را صاف و نرم می کند. صابون زیتون منافذ پوست را مسدود نمی کند اما این مشکل در مورد برخی از رطوبت کننده ها دیده می شود. صابون روغن زیتون نرم کننده بسیار قوی است حتی نیاز به کرم اصلاح صورت نخواهید داشت و بر خلاف دیگر صابون ها پس از اصلاح پوست خشک نمی شود.

    صابون روغن زیتون مرطوب کننده است و اثر طولانی مدت روی پوست دارد و برای افرادی که پوست بسیار خشک و حساس دارند و حتی کسانی که از اکزما رتج میبرند بسیار مناسب است.

    خاصیت ضد پیری طبیعی با صابون زیتون رودبار

    صابون روغن زیتون تغذیه کننده است  می تواند چربی از دست رفته پوست را باز گرداند و در عوض پوستی بسیار نرم و صاف بدون چروک و درخشان هدیه می کند.

    صابون روغن زیتون رودبار برای همه انواع پوست مناسب است

    از آنجا که روغن زیتون طبیعی و سالم است می توان آن را برای هر نوع پوستی استفاده کرد. هر کسی در خانواده شما از نوزادان تا بزرگسالان می تواند از صابون زیتون استفاده کند حتی در پوست های حساس تر نیز قابل استفاده است. تضمین می شود که روغن زیتون ضد حساسیت است به این معنی که نگران واکنش های پوستی نباشید.

    صابون زیتون رودبار خواص ضد التهابی

    صابون روغن زیتون اثرات ضد التهابی برای درمان خراش بثورات و حتی آفتاب سوختگی پوست دارد.

    حذف حشرات با استفاده از صابون زیتون رودبار

    لازم نیست با استفاده از حشره کش های سمی خود را از آفات نجات دهید. صابون روغن زیتون در کشتن حشرات و از بین بردن آلودگی ها مؤثر است. یک قاشق چای خوری یا یک قاشق غذا خوری صابون روغن زیتون را با یک لیتر آب مخلوط و مناطق آلوده را با آن اسپری کنید. صابون روغن زیتون در گیاهانی که ممکن است با شته ها و یا برخی از نوع کنه یا آفت آلوده شده باشد مؤثر می باشد.

    صحبتهای دکتر روازاده درباره صابون زیتون رودبار

    در گذشته از صابون های طبیعی برای شستن موی سر و بدن و همچنین برای شستن البسه استفاده میکردند به طوریکه اگر مادر در حیاط منزل مشغول شستن لباسها بود و لحظه ای برای رسیدگی به فرزندش به خانه میرفت به دیگران میسپرد که مراقب صابون باشند تا کلاغ آن را نبرد اما صابون های امروزی پر از مواد شیمیایی هستند که هیچ کلاغی حاضر به بردن آن نیست ایشان تاکید به استفاده از صابون زیتون دارد که باعث داشتن موهای شاداب ترو پرپشت تر می شود.

    هر شهرستان یک محصول ارزشمند زراعی دارد، محصولات زراعی و کشاورزی رودبار را آنلاین از طریق زیتونت خریداری نمایید و درب منزل هر کجای ایران عزیزمان دریافت کنید

    مطالعه بیشتر: هر آنچه بایستی در مورد زیتون و روغن زیتون بدانیم (به همراه فیلم از روغن گیری زیتون)

    خرید اینترنتی زیتون و روغن زیتون رودبار از طریق زیتونت

    گردشگری روستایی و گردشگری کشاورزی از بهترین و پرطرفدارترین نوع گردشگری در دنیا هستند، شما نیز می توانید در ایران گردشگری روستایی و گردشگری کشاورزی را با زیتونت تجربه کنید. هر هفته تعداد زیادی از خانواده های ایرانی از خدمات گردشگری روستایی زیتونت استفاده می کنند، از طریق کلیک بر روی تصویر زیر خانه های روستایی ایران را رزرو نمایید

    خانه های روستایی،کلبه چوبی، کلبه جنگلی،اقامتگاه بوم گردی در زیتونت

    0 طرز تهیه چند نوع سالاد با زیتون و روغن زیتون

    طرز تهیه چند نوع سالاد با زیتون و روغن زیتون

    طرز تهیه سالاد زیتون

    مواد لازم

    پیاز 1 عدد

    1 قاشق سوپ خوری گشنیز

    گوجه فرنگی 4 عدد

    زیتون بی هسته 2 پیمانه

    فلفل دلمه 1 عدد

    نمک به میزان لازم

    فلفل به میزان لازم

    روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری

    آبلیمو 1 قاشق سوپ خوری

    شکر 1 قاشق چای خوری

    جعفری 2 قاشق سوپ خوری

    سیر 2 حبه

    طرز تهیه سالاد زیتون

    ابتدا سیر را له کنید و جعفری را ساطوری نموده و در ظرفی بریزید و با هم مخلوط نمایید. آبلیمو، شکر و روغن زیتون را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند. سس آماده است آن را داخل یخچال بگذارید

    زیتون بدون هسته را حلقه ای برش بزنید و گشنیز را ساطوری کنید.

    فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را شسته و نگینی خرد کنید.

    زیتون، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای خرد شده را به همراه مقداری نمک و فلفل در ظرف سالاد ریخته و مخلوط نمایید .

    در آخر سس را از یخچال بیرون آورده و روی سالاد بریزید و خوب هم بزنید.

    [لینک مرتبط: روغن زیتون فرابکر محلی رودبار را آنلاین از طریق زیتونت خریداری نمایید]

    طرز تهیه سالاد سیب زمینی با زیتون وروغن زیتون

    مواد لازم

    سیب زمینی یک کیلوگرم

    روغن زیتون بکر یک قاشق غذا خوری

    سرکه سفید ½ قاشق غذا خوری

    سس خردل یک قاشق چای خوری

    پیازچه خرد شده مقداری

    مخلوط زیتون و پنیر فتای خرد شده 250 گرم

    جعفری تازه خرد شده یک قاشق غداخوری

    طرز تهیه

    1.ابتدا سیب زمینی های خرد شده را در یک ظرف بزرگ بگذارید و روی آن را با آب بپوشانید. بگذارید برای مدت 12 تا 15 دقیقه بجوشند. سپس آب را تخلیه کنید و اجازه دهید سیب زمینی ها خنک شوند.

    2.روغن زیتون سرکه و خردل را با هم مخلوط کنید. نمک و فلفل سیاه به آن بزنید. سس را روی سیب زمینی ها ریخته و مطمئن شوید که تمام سیب زمینی ها به سس آغشته شده اند. در آخر پیازچه، زیتون، پنیر فتا و جعفری را خوب با سیب زمینی ها مخلوط کرده و سالاد را سرو کنید.

     [لینک مرتبط: زیتون ممتاز رودبار را آنلاین از طریق زیتونت خریداری نمایید]

    سالاد یونانی با روغن زیتون و گوشت

    مواد لازم

    زیتون سوراخ شده  ۲۰ عدد

    گوجه فرنگی گیلاسی ۱2 عدد

    کاهو شسته و خرد شده  ۳۰۰ گرم

    سس سالاد با سرکه ی یونانی  ۱ فنجان

    گوشت تکه های ۳ سانتی متری200 گرم

    پنیر فتا خرد شده ۱فنجان

    خیار بدون تخم درشت خرد شده ۱ عدد متوسط

    طرز تهیه

    ۱.تکه های گوشت را داخل یک کیسه ی پلاستیکی نگه دارنده ی غذا  قرار دهید. نصف فنجان از سس را به آن اضافه کنید. در کیسه را ببندید. تکان بدهید تا همه ی گوشت ها با سس پوشانده شود. به مدت ۱ تا ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود.

    ۲. گریل را گرم کنید. تکه های گوشت را با ۸ سیخ فلزی ۲۵ سانتی متری به سیخ بکشید. مواد مزه دار کننده را پاک کنید.

    ۳. زمانی که برای گریل کردن آماده شدند، سیخ های کباب را روی شعله ی نسبتاً زیاد گریل گازی و یا با فاصله ی ۱۰ تا ۱۵ سانتی متری از ذغال ها در گریل ذغالی قرار دهید. به مدت ۹ تا ۱۱ دقیقه تا زمانی که بیف به اندازه ی مطلوب بپزد کباب کنید. یک مرتبه بچرخانید.

    ۴. در همین حین کاهو را میان بشقاب های غذاخوری پخش کنید. روی هر کدام به یک اندازه خیار، زیتون، گوجه فرنگی و پنیر بریزید. نصف فنجان سس سالاد باقیمانده را قطره قطره روی آن بچکانید. گوشت کباب شده را روی موادسالاد قرار دهید.

     سیزر سالاد

    مواد لازم:

    سینه مرغ 1عدد

    کاهو خرد شده  به مقدار لازم

    کلم برگ خلال شده به مقدار لازم

    لیمو 2 عدد

    آبلیمو  1 قاشق غذاخوری

    سس مایونز 2 قاشق غذاخوری

    روغن زیتون بکر 2 قاشق غذاخوری

    قطعات نان سرخ شده  2/1 لیوان

    روغن ذرت  به مقدار لازم

    پیاز 1 عدد بزرگ

    سیر 1 حبه

    پنیر چدار رنده شده به مقدار لازم

    طرز تهیه:

    1. ابتدا سینه مرغ را به صورت قطعات طولی برش دهید.

    2. کمی روغن ذرت در ماهیتابه ریخته روی حرارت ملایم بگذارید سپس پیاز خلال شده همراه با سیر ریز شده را به آن اضافه کنید. سیر و پیاز را روی حرارت ملایم کمی تفت داده تا طلایی رنگ شود.

    3. قطعات مرغ را به مواد اضافه کرده کمی تفت دهید تا زمانیکه مرغ بپزد. در حین تفت دادن کمی ادویه نیز به آن اضافه کنید

    4. کاهو+کلم برگ را در ظرفی ریخته با هم مخلوط کنید.

    5. آبلیمو را با روغن زیتون و سس مایونز مخلوط کرده به مواد اضافه کنید.

    6. قطعات نان سرخ شده را به مواد اضافه کرده هم بزنید.

    7. در آخر مرغ را به همراه پنیر رنده شده به مواد اضافه کرده به سالاد کمی نمک و فلفل بزنید و با قاشق مواد را هم بزنید.

    8. برای تزئین می توانید از 2 عدد لیمو که به صورت نازک برش داده اید استفاده کنید.

    هر شهرستان یک محصول ارزشمند زراعی دارد، محصولات زراعی و کشاورزی رودبار را آنلاین از طریق زیتونت خریداری نمایید و درب منزل هر کجای ایران عزیزمان دریافت کنید

    مطالعه بیشتر: هر آنچه بایستی در مورد زیتون و روغن زیتون بدانیم (به همراه فیلم از روغن گیری زیتون)

    زیتون و روغن زیتون رودبار را آنلاین از طریق زیتونت خریداری نمایید

    گردشگری روستایی و گردشگری کشاورزی از بهترین و پرطرفدارترین نوع گردشگری در دنیا هستند، شما نیز می توانید در ایران گردشگری روستایی و گردشگری کشاورزی را با زیتونت تجربه کنید. هر هفته تعداد زیادی از خانواده های ایرانی از خدمات گردشگری روستایی زیتونت استفاده می کنند، از طریق کلیک بر روی تصویر زیر خانه های روستایی ایران را رزرو نمایید

    خانه روستایی،کلبه جنگلی،کلبه چوبی،ویلا چوبی،ویلا استخردار در زیتونت

    0 طرز تهیه چند غذا با روغن زیتون (با روغن زیتون چه غذاهایی را میشه تهیه کرد)

    روغن زیتون یک روغن طبیعی است که از میوه درخت زیتون به دست می آید و خواص سلامت بسیاری دارد. این روغن دارای اسیدهای چرب غیراشباع و آنتی اکسیدان است که باعث طول عمر می شود و غذاهای خیلی خوشمزه ای می توان با روغن زیتون درست کرد.

    خوراک لوبیا سبز با روغن زیتون

     مواد لازم

    لوبیا چیتی: 500 گرم

    لوبیا سبز: 500 گرم

    آب: به مقدارلازم

    پیاز (درشت): یک عدد

    گوجه فرنگی (درشت و رسیده): 2 عدد

    روغن زیتون: 3 الی 4 ق س

    شکر: یک ق س

    نمک: به مقدار لازم

    طرز تهیه:

    1. لوبیا سبزها را شسته و به ابعاد کوچک برش دهید.

    2. لوبیا چیتی را در آب روی حرارت قرار دهید تا نیم پز شوند.

    3. گوجه فرنگی ها را پوست کنده و نگینی خرد کنید.

    4. نیمی از روغن زیتون را روی حرارت گرم کنید و پیاز خرد شده را در آن تفت دهید تا نرم و طلایی رنگ شود.

    5. لوبیا سبز خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید.

    6. گوجه فرنگی، نمک، شکر و مخلوط پیاز و لوبیا سبز تفت داده شده را به همراه مقداری آب به لوبیا چیتی نیم پز شده اضافه کنید.

    7. در ظرف را بگذارید و اجازه دهید مواد روی حرارت ملایم بپزند تا لوبیا چیتی نرم شود.

    8. بقیه روغن زیتون را اضافه کرده و حدود 5 دقیقه دیگر به پخت مواد ادامه دهید. سپس سرو کنید.

    [لینک مرتبط: روغن زیتون فرابکر محلی رودبار را آنلاین از طریق زیتونت خریداری نمایید]

     

    2 عدد نان پیتزا که هر کدام به دو قسمت تقسیم شوند

    2 قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر زیتونت

    2 فنجان پنیر پیتزای رنده شده

    1 عدد گوجه فرنگی نازک برش خورده

    پودر سیر برای پاشیدن روی پیتزا

    برگ ریحان تازه برای تزئین

    طرز تهیه

    1- فر را از قبل تا دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت (۲۰۵ درجه سانتیگراد) گرم کنید.

    2-هر دو طرف از هر قطعه نان پیتزا را با قلم مو روغن زیتون فراوان بمالید و تمام چهار قطعه را روی سینی فر بچینید.

    3- پنیر پیتزای رنده شده را لابلای قطعات نان پیتزا بپاشید. روی پنیر یک قطعه نازک از گوجه فرنگی قرار دهید و در نهایت روی هر قطعه پودر سیر بپاشید.

    4-پیتزا را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه تا حدی که زیر آنها طلایی قهوه ای شود و نانها ترد شوند داخل فر قرار دهید. در نهایت روی آنها را با ریحان تازه تزئین کنید.

     [لینک مرتبط: زیتون ممتاز رودبار را آنلاین از طریق زیتونت خریداری نمایید]

    مواد لازم برای تهیه خمیر جادویی با روغن زیتون

    آرد 500 گرم

    تخم مرغ 1 عدد

    شیر ولرم یا گرم250 میلی لیتر

    مایه خمیر 10 گرم

    روغن زیتون بکر 6 ق غذاخوری

    نمک 1 ق چای‌خوری

    شکر 1 ق غذاخوری

    طرز تهیه خمیر جادویی پیتزا

    برای تهیه خمیر جادویی پیتزا ابتدا تخم‌مرغ‌ها را داخل یک کاسه شسته و به آن‌ها نمک، شکر، روغن زیتون و شیر گرم بیفزایید.

    مواد را خوب مخلوط کرده و مایه خمیر را به آن اضافه کنید.

    آرد را کم‌کم به مواد فوق اضافه کنید و هم بزنید.

    اضافه‌ کردن آرد را تا جایی که آرد به راحتی جذب مواد نشود ادامه دهید. وقتی به این مرحله رسید اضافه کردن آرد را متوقف کنید حتی اگر هنوز مقداری از آرد باقی مانده باشد.

    فر را روشن کنید و بعد از یکی دو دقیقه آن را خاموش کنید.

    از خمیر آماده شده با دست به اندازه توپ‌های کوچک برداشته و با حوله روی آن‌ها را بپوشانید.

    فر را خاموش کرده و خمیر را به مدت 20-30 دقیقه در آن قرار دهید تا استراحت کند.

    خمیر جادویی شما آماده است. همان‌طور که دیدید این خمیر هیچ قلق خاصی ندارد و شما می‌توانید بعد از عمل‌آمدن خمیر آن را با هر نوع مواد دل‌خواه پر کرده و انواع کلوچه نان و ... تهیه کنید و یا این‌که از آن به عنوان خمیر پیتزا پیراشکی یا کاسترول استفاده کنید.

    ساندویچ مدیترانه ای

    میزان سرو: 4 نفر

    مواد لازم:

    زیتون سیاه (خرد شده): 4 ق س

    نان پیتا: 2 عدد

    پستوی ریحان: 6 ق س

    گوجه فرنگی (درشت): 2 عدد

    پنیر فتا: 100 گرم

    پنیر چدار (ورقه ای): 100 گرم

    برگ جعفری (ریز خرد شده): 8 الی 10 عدد

    روغن زیتون: 2 ق سوپ خوری

     طرز تهیه:

    1.یکی از نان های پیتزا را باز کرده و برش دهید.

    2. 2 قاشق سوپ خوری زیتون سیاه ریز خرد شده را روی یکی از آنها پخش کنید.

    3. یک عدد گوجه فرنگی را برش داده و برش های آن را روی زیتون قرار دهید.

    4. نیمی از پنیر فتا و پنیر چدار را اضافه کنید.

    5. نیمی از برگ جعفری ریز خرد شده روی مواد بپاشید.

    6. روی مواد را به سه قاشق سوپ خوری پستوی ریحان بپوشانید.

    7. برش نان را روی مواد قرار دهید.

    8. این کار را با بقیه مواد تکرار کنید.

    9. ساندویچ ها را در توستر گرم کنید تا پنیر ذوب شود.

    10. سپس آنها را برش داده و سرو کنید.

     

    هر شهرستان یک محصول ارزشمند زراعی دارد، محصولات زراعی و کشاورزی رودبار را آنلاین از طریق زیتونت خریداری نمایید و درب منزل هر کجای ایران عزیزمان دریافت کنید

     

    مطالعه بیشتر: هر آنچه بایستی در مورد زیتون و روغن زیتون بدانیم (به همراه فیلم از روغن گیری زیتون)

    زیتون و روغن زیتون رودبار را آنلاین از طریق زیتونت خریداری نمایید

    گردشگری روستایی و گردشگری کشاورزی از بهترین و پرطرفدارترین نوع گردشگری در دنیا هستند، شما نیز می توانید در ایران گردشگری روستایی و گردشگری کشاورزی را با زیتونت تجربه کنید. هر هفته تعداد زیادی از خانواده های ایرانی از خدمات گردشگری روستایی زیتونت استفاده می کنند، از طریق کلیک بر روی تصویر زیر خانه های روستایی ایران را رزرو نمایید

    خانه های روستایی،کلبه جنگلی،کلبه چوبی را در زیتونت آنلاین رزرو کنید

     

    0 روغن زیتون و فواید فوق العاده سرخ کردن غذا با روغن زیتون

    با توجه به وجود انواع و اقسام روغن های گیاهی و حیوانی همیشه این سوال پیش می آید که بالاخره کدام روغن مناسب سرخ کردن است. این موضوع وقتی پیچیده تر می شود که هر روز یکی از کارشناسان و متخصصان درباره مزایا و یا معایب روغن های گیاهی یا حیوانی سخن می گویند و توصیه هایی می کنند.

    سالم ترین روش برای پخت غذا روش آب پز کردن است. در صورتی که ناچار هستید غذای خود را سرخ کنید می توانید از روش سرخ کردن غذا با روغن زیتون استفاده کنید.

    بر اساس نتایج تحقیقات جدید مصرف روزانه چهار قاشق غذا خوری روغن زیتون در مدت شش هفته احتمال ابتلا به حمله قلبی را کاهش می دهد. نتایج این مطالعه نشان داد که مصرف مرتب روغن زیتون موجب تقویت سلامت قلب می شود. روغن زیتون حاوی چربی های امگا شش است که موجب مسدود کردن واکنش بدن به تورم در وضعیت های مزمن مانند بیماری قلبی و آرتریت می شود. روغن زیتون همچنین موجب کاهش فشار خون و تقویت نسبت چربی خوب به چربی بد می شود.

    آیا سرخ کردن با روغن زیتون ضرر دارد؟

    بین روغن‌های گیاهی که برای سرخ کردن استفاده می‌شود روغن زیتون میزان کمی آلدهید تولید می‌کند که معقول است. محققین در یک تحقیق سه مدل روغن‌ زیتون، روغن‌ معمولی و روغن آفتابگردان را در فرایند سرخ کردن بررسی کردند. در این تحقیق هر سه نوع این روغن‌ها تا دمای ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد گرم شده‌اند. نتیجه تحقیق نشان می‌دهد که روغن زیتون نسبت به دو روغن دیگر میزان کمتری آلدهید را در زمان طولانی‌تری تولید می‌کند. دلیل این موضوع این است که روغن‌های دیگر به دلیل ساختار متفاوتشان قابلیت واکنش شیمیایی بیشتری دارند. یک برنامه تحقیقی دیگر نیز این یافته را تایید کرده است. در تمام این تحقیقات سرخ کردن با روغن زیتون، کره و محصولاتی از این دست را با کمترین میزان تولید آلدهی تشخیص داده‌اند. در نتیجه اگر می‌خواهید غذایتان را سرخ کنید روغن زیتون یکی از گزینه‌های مناسب است.

     [لینک مرتبطزیتون ممتاز رودبار را آنلاین از طریق زیتونت خریداری نمایید]

    گرم شدن تمام روغن‌ها منجر به انفعالات شیمیایی می‌شود و طعم بو و محتوای غذایی آن را تغییر می‌دهد. داغ شدن بیش از اندازه روغن علاوه بر اینکه باعث بوی بدی در آشپزخانه می‌شود طعم غذا را خراب می‌کند و فعل و انفعالات شیمیایی مضر در آن بوجود می‌آورد.

    در این مورد روغن زیتون تفاوتی با روغن‌های دیگر ندارد. اگر آن را بسوزانید(بیش از نقطه دود آن را گرم کنید) طعم بدی می‌گیرد و منجر به ترکیبات شیمیایی مضر می‌شود. نقطه دود به درجه‌ای گفته می‌شود که در آن دود از روغن بلند می‌شود. نقطه دود در روغن زیتون ارتباط مستقیمی با کیفیت آن دارد. با افزایش کیفیت روغن زیتون اسیدهای چرب آزاد کم می‌شود و آنتی اکسیدان بالا می‌رود. آنتی‌اکسیدان بالای روغن زیتون می‌تواند منجر به کاهش تولید ترکیبات شیمیایی در حین غذا پختن شود و کیفیت خوبی به غذا میدهد. و به این شکل غذای خوشمزه تری خواهید داشت.

    استفاده از روغن زيتون برای پخت برنج

    اگر تا ديروز بر روی برنج روغن معمولی می ريختيد؛ پيشنهاد ميکنم از روغن زيتون برای پخت برنج استفاده کنيد. اينکار هم عطر خوبی به برنج می دهد و هم اينکه هرچه برنجتون را دوست داريد می توانيد چرب کنيد. چراکه روغن زيتون کلسترول بد خون افزايش نمی دهد و شما با خيال راحت می توانيد از آن استفاده کنيد.

    [لینک مرتبطروغن زیتون فرابکر محلی رودبار را آنلاین از طریق زیتونت خریداری نمایید]

    استفاده از روغن زيتون برای سالاد

     شما می توانيد بجای سس مايونز که خيلی برای سلامتی مضر است و بعنوان سم کبد شناخته ميشود، روی سالاد خود روغن زيتون بکر به همراه کمی آبليمو بريزيد؛ تا يک سالاد خوشمزه به همراه يک سس مفيد داشته باشيد. البته اگر دوست داريد از سس استفاده کنيد بهتر است دستور تهيه سس مايونز با روغن زيتون را استفاده کنيد و از خوردن يک سس سالم روی سالادتان لذت ببريد.

    طرز تهیه سس مایونز با روغن زیتون

    تخم مرغ یا زرده تنها :1عدد
    روغن زیتون بی بو:1 لیوان
    خردل: 1 قاشق چایخوری
     فلفل قرمز ساییده شده: به میزان لازم
     نمک: به میزان لازم
     سرکه : نصف استکان
     
    طرز تهیه سس مایونز با روغن زیتون:
     

    یک عدد تخم مرغ یا زرده ی آن را خوب بهم بزنید تا کاملا سفید شود سپس کم کم یک بار مقداری روغن زیتون و یک بار کمی سرکه  دوباره روغن زیتون و بعد سرکه و همینطور آرام آرام روغن و سرکه را اضافه کرده و بزنید تا سفت شود.

    اگر سس شل بود باز کمی روغن اضافه  کنید و در آخر نمک  فلفل و خردل را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. سس آماده شده را داخل شیشه ریخته و درون یخچال نگهداری کنید.

    هر چه قدر روغن زیتون اضافه کنید هم مقدار سس شما بیشتر خواهد شد و هم سس سفت تر می شود. در هر صورت همان یک تخم مرغ یا  زرده تنها کافی است. این سس سالم و مقوی را به همراه کمی آبلیمو یا آبغوره برای  انواع  سالاد و ساندویچ ها استفاده کنید.

    هر شهرستان یک محصول ارزشمند زراعی دارد، محصولات زراعی و کشاورزی رودبار را آنلاین از طریق زیتونت خریداری نمایید و درب منزل هر کجای ایران عزیزمان دریافت کنید

    مطالعه بیشتر: هر آنچه بایستی در مورد زیتون و روغن زیتون بدانیم (به همراه فیلم از روغن گیری زیتون)

    زیتون و روغن زیتون رودبار را آنلاین از طریق زیتونت خریداری نمایید

    گردشگری روستایی و گردشگری کشاورزی از بهترین و پرطرفدارترین نوع گردشگری در دنیا هستند، شما نیز می توانید در ایران گردشگری روستایی و گردشگری کشاورزی را با زیتونت تجربه کنید. هر هفته تعداد زیادی از خانواده های ایرانی از خدمات گردشگری روستایی زیتونت استفاده می کنند، از طریق کلیک بر روی تصویر زیر خانه های روستایی ایران را رزرو نمایید

    کلبه های روستایی،کلبه جنگلی،کلبه چوبی،خانه روستایی، اقامتگاه بواه بوم گردی د زیتونت