بسته
(0) کالا
هیچ محصولی در سبد خرید شما وجود ندارد.
دسته بندی محصولات زِیتونِت
    فیلترها
    Preferences
    جستجو
    خبرخوان

    وبلاگ

    0 اثرات تولیدات زراعی، باغی و دامی بر گردشگری روستایی در ایران

    روستاها از مراکز اصلی تولیدات زراعی، باغی و دامی کشور ایران هستند، روند روبه تنزل شدید روستا نشینی از 75 درصد در سی سال پیش به بیست و پنج درصد در سال های اخیر مهمترین چالش زندگی در روستا می باشد که گردشگری روستایی را نیز به شدت تحت تاثیر قرار داده است.

    گردشگری روستایی یکی از ارکان اصلی اقتصاد گردشگری در جهان به شمار می رود و سالیانه میلیاردها دلار از محل تورهای گردشگری در بخش کشاورزی نصیب اقتصادهای قدرتمند جهان می گردد.

    گردشگری روستایی در صورت برنامه ریزی اصولی می تواند علاوه بر درآمد حاصل از گردشگری باعث توسعه روستاها از طریق ارزش افزوده املاک کشاورزان، احداث راه و جاده و توسعه خدمات روستایی و بهداشتی و درمانی، معرفی و تبلیغات برای فروش مستقیم تولیدات زراعی، باغی و دامی، علاقه مندی گردشگران به فراگیری فنون کشاورزی در مزرعه، ترویج کشاورزی، ارزش گذاری به تولید و زارع، توسعه هتل داری در مناطق روستایی، ایجاد اشتغال در مناطق روستایی، دلگرمی کشاورزان به کار و تلاش در حرفه کشاورزی، رشد و آگاهی کشاورزان از طریق تبادل اطلاعات فرهنگی و نتیجتا جلب نظر مسئولین به توسعه روستا و توسعه ملی ختم شود.

    تولیدات زارعی، باغی و دامی کشور ایران که هنوز به شکل سنتی ایران باستان تولید و بازار فروش عرضه می شوند، می تواند مهمترین جذابیت را برای گردشگران روستایی داخل و خصوصا گردشگران خارجی ایجاد نمایند.

    خالی شدن روستاها از جمعیت مولد و مهاجرت به شهرها از چالش های عمده گردشگری روستایی کشور ایران است. سیر صعودی مهاجرت باعث شده که پیش بینی شود در ده سال آینده جمعیت شاغل و مولد روستایی کشور به ده درصد کاهش یابد و یا عمدتا روستاهای آباد در حاشیه شهرها توسط شهرهای بزرگ بلعیده شوند.

    در کشورهای توسعه یافته مثل انگلستان گرانترین منازل مسکونی اعیان نشین را فقط در روستاها می توان دید، مردم روستا در کشور انگلستان نه تنها متمدن و برخوردار، آگاه به امور کشور و حساس در تصمیم گیری ها، برخوردار از رفاه، بهداشت، آموزش، بلکه منظبترین و آرام ترین و مقید ترین به قانون و مقررات هستند. واژه روستایی به آن مفهوم غلط که در ایران کاربرد دارد و در مقابل در کشوری همانند انگلستان روستا و روستایی از چنان قدرتی در امور اقتصادی، سیاسی و اقتصادی و خصوصا گردشگری برخوردار است که روستا و روستایی مفهوم ارزش، توان و توسعه و سرمایه و قدرت و احترام است.

    کار کشاورزی باعث سرافرازی و سربلندی است نه باعث فقر و محرومیت و سرافکندگی و عقب افتادگی، جاده های بین روستاها همگی به نحو جاده های درون شهری به نحو استاندارد آسفالت شده است و تفاوتی بین خدمات رسانی دولتی نیست.

    چه امکاناتی دولت برای توسعه روستاها هزینه کرده است؟ آیا در روستایی که دیگر از تولید خبری نیست، در روستایی که دیگر آب نیست، آیا در روستایی که به دلیل نبود جمعیت، امنیت نیست و محصولات کشاورزی از درون مزرعه توسط افراد بیکار و معتاد در شب دزدیده می شود و کشاورز تولید کننده با هزار مصیبت و بدبختی محصول زراعی، باغی و دامی تولید کرده است به جای اینکه شب به استراحت بپردازد با اسلحه شکاری از باغ و مزرعه و دام خود نگهداری می کند و اگر یک ساعت غفلت کند توسط جوان بیکار و معتاد، محصول یکسال تلاش او به تاراج می رود. 

    گردشگری روستایی در گیلان و گردشگری کشاورزی با زیتونت

    همین الان که این مطلب در اواسط اسفند 97 نوشته می شود، تعدادی از دامداران در روستاهای رودبار، ضررهای مالی بسیار بزرگی کردند و دام های آنها توسط افرادی دزدیده شد که قبلا نیز سابقه دزدی داشته اند. 

    برنامه ریزی برای احیا و آبادانی، تمیزی، سرسبزی و نشاط و امید به زندگی در روستاها نیست در چنین شرایطی می توان به فکر گردشگری روستایی بود.

    زیتونت طی نزدیک به دو سال گذشته روی گردشگری روستایی گیلان متمرکز بود، اما همین گیلان توسط مشاوره های اشتباه مسیر درستی در گردشگری روستایی را طی نمی کند. افرادیکه به عنوان شورا و دهیار در برخی از روستاهای استان گیلان فعالیت می کنند به دلیل ورود گردشگر و بالارفتن قیمت زمین در روستاها، زمین های مردم روستا را با قیمتی پایین خریداری می کنند و در ایام خاصی از سال با مبالغ بالا به فروش می رسانند. همین افراد بدلیل داشتن تیمی در بخشداری و نظام مهندسی به جای فعالیت اصلی و مسائل مربوط به روستا، به ساخت و ساز و از بین بردن زیبایی های طبیعی روستا مشغول هستند.

    مثال دیگر در استان چهارمحال و بختیاری است. یکی از استان های زیبای ایران، استانی با چشمه های فراوان آب معدنی و روان، امتیازات ویژه اقلیمی، عشایر ایل بختیاری و زندگی دیدنی اقوام که در نوع خود در قرن اخیر بی نظیر است. همین استان چهارمحال و بختیاری، در حالیکه خیلی از استان ها و روستاهای ما با مشکل بی آبی و کم آبی مواجه هستند، بدلیل داشتن باران هایی بالاتر از میانگین، مراسمات مربوط به عروسی و روش منحصر به فرد تولید محصولات زراعی و دامی و باغی و جلوه گاهی از آداب و رسوم، یکی از فقیرترین مردمان را در بین عشایر خود می بیند.

    سخنرانی و داستان سرایی در کنفرانس ها کافی نیست. باید راه های ایمن داشت، هتل ها و مجتمع های اقامتی تمیزی داشت که گردشگری خارجی برای دیدن این زیبایی بتواند با خیال راحت استفاده کند نه اینکه حتی یکی از هموطنانمان هم راضی نیست حتی یک شب را در آن اقامتگاه ها اقامت کند.

    اساس گردشگری روستایی ترکیب محیط زیست، فعالیت های زراعی، باغی و دامی کشاورزان با فرهنگ ها آداب و سنن ملت ها و تمدن های مختلف است که بایستی در هم آمیخته شود.

    در ادامه این مقاله زیتونت از تجربیات موفق کشوری همانند انگلستان استفاده می کنیم تا نشان دهیم چه اقداماتی در طی سه سال توسط دولت، وزارت گردشگری این کشور صورت پذیرفت و باعث رونق گردشگری روستایی در انگلستان شد.

    کشور انگلستان به دلیل داشتن آب و هوایی سرد مدیترانه ای دارای بارش باران بالاتر از میانگین جهانی است و همین باعث شده تا کل تولید محصولات زراعی، باغی و دامی در این کشور به آب باران متکی باشد و دیم کاری در این کشور پیشرفت بینظیری داشته است.

    در بین محصولات کشاورزی می توان به گندم، جو، ذرت، چغندر قند، سویا و برخی از محصولات دیگر، از جمله سیب زمینی، هویج، کاهو، خیار، گوجه فرنگی، انواع سبزی شامل تربچه، ریحان، تره، کلم برکلی و توت فرنگی اشاره داشت.

    برای جلب گردشگران روستایی در انگلستان دولت و افراد فعال در صنعت گردشگری چه کردند:

    1) ارائه تورهای اختصاصی ویژه دانشجویان و مجردین شامل زن و مرد صرفنظر از سن افراد

    2) تشکیل تورهای اختصاصی زوجین

    3) برنامه ریزی برای تورهای کاملا خانوادگی

    4) برنامه ریزی برای تورهای مخصوص جوانان زیر هجده سال و دختر و پسر یا بالای هیجده سال به تفکیک

    5) اختصاص تورهای ویژه کشاورزان برای تبادل دانش و تجربیات

    6) برگزاری دوره های مخصوص آموزش تولید کنندگان بخش کشاورزی در قالب تورهای گردشگری روستایی

    7) در نظر گرفتن تورهای ویژه علاقه مندان به کار و تفریح در روستا

    8) تورهای گردشگری بازدید از مزرعه شامل گفتگوی نزدیک با کشاورزان، آشنایی به روش های تولید، تبدیل، فرآوری و بسته بندی

    آبشار روستای استخرگاه در رودبار زیتونت

    [لینک مرتبطتور گردشگری روستایی زیتونت به روستاهای اسطلخ جان و استخرگاه در رودبار گیلان]

    رزرو خانه های روستایی استخرگاه در رودبار گیلان

     9) تورهای شرکت در عملیات کاشت و داشت و برداشت محصولات زراعی، باغی و و دامی به روش های مدرن و سنتی

    10) تورهای کلاس های آموزشی در مزارع و باغات با کمک وزارت کشاورزی

    11) تورهای جشن و سرور با برگزاری مراسم جشن و سرور هم گام با سرودهای محلی یا موزیک های محلی روستاییان و شرکت گردشگران در این جشن ها

    12) تورهای مخصوص خرید گردشگران از محصولات ارگانیکی تولیدات زارعی، باغی و دامی

    زیرساخت های ایجاد شده به هدف توسعه گردشگری روستایی در کشور انگلستان:

    توسعه روستاها به نحوی که روستاها گرانترین منازل، گرانترین هتل ها، گرانترین رستوران ها را در خود جای داده اند و آن خبری از فقر و محرومیت نیست

    ایجاد شبکه حمل و نقل عمومی در تمام روستاها که رفت و آمد گردشگر را تسهیل می کند

    ایجاد مراکز خرید و فروش محصولات زراعی، باغی و دامی توسط دولت که غیر کشاورزان کسی نمی تواند با حقه بازی و مدرک سازی در آن بازارها غرفه تصاحب کند و تمام کشاورزان محصول خود را با شوق و ذوق برای فروش و با کمک اعضا خانواده به فروش می رسانند.

    ایجاد امکانات گسترده گردشگری در روستاهایی که بیشترین جذب گردشگر را داشته اند

    امکانات زیرساختی توسعه گردشگری روستایی از جمله اطلاع رسانی و روابط عمومی

    اعطای اعتبار کم بهره و 3 درصد به شرکت های فعال در زمینه گردشگری روستایی 

    ایجاد فرودگاه های بین المللی در سراسر خاک بریتانیا برای تسهیل دسترسی گردشگران به مناطق روستایی و جلوگیری از تمرکز در یک منطقه

    ایجاد خط های سریع قطار

    ایجاد هتل های پنج ستاره و تفریح گاه های امن در مناطق دارای آثار گردشگری

    یکی از مهمترین روش های توسعه گردشگری روستایی در ایران رواج گردشگری مزرعه، باغ و فعالیت های دامداری و آبزی پروری و سایر فعالیت های تولیدی است.

    برای نیل به فراهم شدن بستر گردش و گردشگری روستایی در روستاهای ایران، بایستی ابتدا آبادی را به روستاها بازگرداند و یا حداقل از نابودی روستاهای آباد جلوگیری کرد.

    یکی از محورهای عمده در شکوفایی اقتصادی روستاها تولیدات زراعی و باغی می باشد.

    محورهای اصلی توسعه گردشگری روستایی در ایران:

    شناسایی تولیدات زراعی و باغی و دامی مخصوص کشور ایران توسط سفارت های ایران به تمام جهان

    شناسایی روش های سنتی که در سایر نقاط جهان از بین رفته و یا روش های مخصوص روستاهای ایران برای تولید در مجلات مخصوص گردشگری

    برداشت و فرآوری محصولات زراعی، باغی و یا دامی توسط شبکه جهانی سحر برای تمام جهان

    معرفی مزیت روش های سنتی کاشت، داشت و برداشت محصولات زراعی و باغی برای گردشگران داخلی و خارجی

    معرفی روش های ویژه و ارگانیک تولید و روش های نگهداری محصولات زراعی و باغی و دامی

    تکنیک ها و سنن پخت، تبدیل و فرآوری مواد خوراکی محصولات زراعی، باغی و دامی در آژانس های مسافرتی خارجی یا سایت های مخصوص گردشگری روستایی ایران

    نحوه ذخیره سازی مواد خوراکی در ایران باستان و معرفی این روش ها به دنیا

    چگونگی روش های عرضه محصول به مشتری با روحیه شاد و پرانرژی روستایی به مشتریان داخل و خارج از طریق فیلم و عکس و شبکه های اجتماعی

    ایجاد سایت گردشگری روستایی ایران به تمامی زبان های مطرح دنیا که اطلاعات آن بروزرسانی شود

    ارائه خدمات فوری و رایگان ویزا به گردشگران خارجی که برای تورهای گردشگری روستایی و مزارع و باغات و دامداری های محلی به سبک سنتی ثبت نام می کنند

    تخفیف سی درصدی هتل ها با تامین اعتبار دولتی برای گردشگران تورهای روستایی

    تهیه بروشور به زبان های مختلف در خصوص روش های خاص تولیدات زراعی و باغی که هنگام بازدید از کشور در فرودگاه در اختیار گردشگران قرار گیرد

    برگزاری مجالس شادی آفرین از جمله رقص های محلی با آهنگ های محلی در مناطق روستایی با اعتبار سازمان گردشگری ایران که بر جاذبه گردشگری روستایی ایران بیافزاید

    ایجاد رستوران های بهداشتی و شیک که پخت و پز خوراک های محلی را انجام و به گردشگران ارائه نماید

    ترویج فرهنگ انسانی پذیرش و برخورد محبت آمیز به گردشگران توسط مردم ایران و مردم روستاهای ایران از طریق شبکه های تلویزیونی کشور

    ترویج روحیه وجود امنیت، آسایش و آرامش و کمک به گردشگران در بین مردم از طریق روزنامه ها، سایت های پربازدید خبری

    هر هفته تعداد زیادی از خانواده ها و گروه های طبیعت گردی، برای گردشگری روستایی در ایران، زیتونت را انتخاب می کنند، شما نیز می توانید از طریق کلیک بر روی تصویر زیر، خانه های روستایی، کلبه های جنگلی و چوبی و اقامتگاه های بوم گردی زیتونت را اجاره و رزرو نمایید

     اجاره و رزرو آنلاین اقامتگاه های روستایی،خانه های روستایی و کلبه جنگلی در ایران

     

    هر شهرستان یک محصول ارزشمند زراعی دارد، محصولات زراعی و کشاورزی رودبار را آنلاین از طریق زیتونت خریداری نمایید و درب منزل هر کجای ایران عزیزمان دریافت کنید

    زیتون و روغن زیتون رودبار را آنلاین از طریق زیتونت خریداری نمایید

    0 بهترین ماسک های صورت و مو (ماسک روغن زیتون، آبلیمو و موز)

    یکی از مشکلاتی که ممکن است دچار آن شویم خارش در پوست سر است. البته ممکن است خارش در پوست سر دلیلی مانند تمیز نبودن مو و پوست سر داشته باشد اما اگر دلیل آن قارچی شدن و بیمار شدن پوست سر باشد، درمان آن واجب و حیاتی است. ماسکی که امروز قصد معرفی آن را داریم ماسکی مناسب برای درمان خارش پوست سر و تقویت کننده رشد مو است. ماسک روغن زیتون، موز و آبلیمو به شما برای درمان خشکی پوست سرتان کمک می کند.

    با ما در زیتونت همراه باشید تا شما را با بهترین ماسک های موی سر آشنا کنیم.

    مواد لازم برای تهیه ماسک روغن زیتون، آبلیمو و موز:

    •         2 قاشق غذا خوری روغن زیتون
    •         1 قاشق غذا خوری آب لیموی تازه و طبیعی
    •         1 عدد موز رسیده

      [لینک مرتبط: روغن زیتون بکر بودار محلی را آنلاین خریداری نمایید]

    نحوه ساخت ماسک روغن زیتون، آبلیمو و موز:

    برای درست کردن این ماسک ابتدا باید موز را در ظرفی له کرده و آن قدر ادامه دهید تا به شکل پوره در بیاید. در مرحله بعد باید روغن زیتون و آب لیمویی که به شکل دستی خودتان تهیه کرده اید با موز مخلوط کنید و با همزن به هم بزنید. هنگامی که حس کردید مخلوط به شکل یکدست شده ماسک شما آماده است.

    روش استفاده ماسک روغن زیتون، آبلیمو و موز:

    تمامی قسمت های پوست سر شما باید توسط ماسک پوشانده شود و ماسک به طور کامل روی سر شما پخش شود.

    پیش از مصرف

    با آب ولرم و ملایم موهای خود را بشویید تا پوست سر شما کمی مرطوب شود و از حالت خشکی دربیاید.

     [لینک مرتبط: زیتون رودبار را آنلاین خریداری نمایید]

    حین مصرف

    برای تاثیر گذاری ماسک روی پوست شما باید این ماسک به مدت 30 دقیقه روی سر شما بماند تا جذب پوست شما شود.

    پس از مصرف

    بعد از گذشت 30 دقیقه می توانید سر خود را آب سرد یا ولرم بشویید و برای حفظ رطوبت موهای خود از نرم کننده استفاده کنید.

    دقت کنید که این ماسک دوره درمان یک الی دو ماهه دارد و به طور منظم در هر هفته باید از این ماسک استفاده کنید. وجود آبلیمو که دارای ویتامین C است می تواند رشد موهای شما را سرعت ببخشد و خاصیت ضد قارچی آن خشکی و خارش را که باعث شوره سر می شود از بین ببرد.

     

    هر روزه تعداد زیادی از خانواده های ایرانی زیتون و روغن زیتون مورد نیاز خودشان را از طریق زیتونت به صورت آنلاین خریداری می کنند و در سراسر ایران درب منزل تحویل می گیرند، شما نیز می توانید از طریق کلیک بر روی تصویر زیر، زیتون و روغن زیتون اصل و با کیفیت رودبار را تهیه نمایید.

    ◊ هر آنچه بایستی در مورد زیتون و روغن زیتون بدانید

    خرید اینترنتی زیتون و روغن زیتون رودبار در زیتونت

    0 بهترین ماسک های صورت و مو (ماسک روغن زیتون، روغن نارگیل و ماست پرچرب)

    خیلی از خانم ها برای ایجاد تغییر در ظاهر خود اقدام به رنگ کردن موهای خود می کنند اما پس از مدتی دچار عوارض بعد از رنگ کردن مو می شوند. مشکلاتی از قبیل آسیب دیدگی موها، کدر شدن و رنگ پریدگی موها مشکلاتی هستند که معمولا بعد از مدتی برای موهای رنگ کرده رخ می دهد. برای حل این مشکل پیشنهاد ما استفاده از ماسک روغن زیتون، روغن نارگیل و ماست پرچرب است.

    با ما در زیتونت همراه باشید تا شما را با بهترین ماسک های موی سر آشنا کنیم.

    مواد لازم برای تهیه ماسک روغن زیتون، روغن نارگیل و ماست پرچرب:

    • 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
    • 1 قاشق غذا خوری روغن نارگیل
    • 2 قاشق غذا خوری ماست پرچرب

    ◊ [لینک مرتبط: روغن زیتون بکر بودار محلی را آنلاین خریداری نمایید]

    نحوه ساخت ماسک روغن زیتون، روغن نارگیل و ماست پرچرب:

    1. ابتدا روغن زیتون و روغن نارگیل را در ظرفی با هم مخلوط کرده و هم بزنید.
    2. ماست پرچرب را در کاسه ای دیگر ریخته و هم بزنید تا به حالت نرم و یک دست در بیاید.
    3. تمامی مواد را با هم مخلوط کنید و آن قدر هم بزنید تا ترکیبی یکنواخت و خمیری به دست آورید.

    روش استفاده از ماسک روغن زیتون، روغن نارگیل و ماست پرچرب:

    برس رنگ مو را بردارید و به مواد آغشته کنید. سپس برس را روی تمامی سطح موهای خود بکشید. از پوست سر تا نوک موهای شما باید به مواد ماسک آغشته شود و بعد از این کار موهای خود را در صورتی که بلند است، جمع کنید و کلاه حمام بگذارید تا در همان حالت حفظ شود.

    ◊ [لینک مرتبط: زیتون رودبار را آنلاین خریداری نمایید]

    پیش از مصرف

    قبل از استفاده از ماسک سعی کنید حتما موهای خود را شستشو دهید تا آلودگی های مزاحم از روی پوست و موی شما حذف شود.

    حین مصرف

    این ماسک به مدت 30 تا 40 دقیقه باید روی سر شما بماند تا به خوبی کارایی و فایده خود را نشان دهد.  

    پس از مصرف

    بعد از مدت مشخص شده می توانید موهای خود را با آب ولرم بشویید. یادتان نرود که پس از شستشوی موهای خود هرگز سشوار نکشید و بگذارید به حالت طبیعی خشک شوند. این کار از آسیب رسیدن به موها جلوگیری می کند.

    این ماسک در کنار فرم دهی و حالت دهی به موهای شما می تواند کیفیت رنگ موی شما را نیز حفظ کند.  

    هر روزه تعداد زیادی از خانواده های ایرانی زیتون و روغن زیتون مورد نیاز خودشان را از طریق زیتونت به صورت آنلاین خریداری می کنند و در سراسر ایران درب منزل تحویل می گیرند، شما نیز می توانید از طریق کلیک بر روی تصویر زیر، زیتون و روغن زیتون اصل و با کیفیت رودبار را تهیه نمایید.

    ◊ هر آنچه بایستی در مورد زیتون و روغن زیتون بدانید

    خرید روغن زیتون بکر و اصل خرید زیتون رودبار

    0 آیا پخت و پز با روغن زیتون واقعا خطرناک است؟ مصرف روغن زیتون در آشپزی

    روغن زیتون سالم ترین روغن طبیعی است که دارای ویتامین ها و املاح فراوانی است. مصرف مداوم روغن زیتون موجب حفظ سلامت قلب و سیستم عروقی شده و سطح قند خون را تنظیم می کند. روغن زیتون بکر و فرابکر در پیشگیری از سرطان و کاهش کلسترول خون نقش دارد. بدون تردید هیچ ماده خوراکی طبیعی نمی تواند جایگزین روغن زیتون خالص در سبد غذایی خانوار شود. اما مصرف روغن زیتون در آشپزی همیشه با اندکی نگرانی همراه بوده است.

     

    سخنان گیج کننده ای در ارتباط با مصرف روغن زیتون در آشپزی شنیده می شود که برخی در تایید و برخی در تکذیب استفاده از روغن زیتون هستند.

    انواع زوغن زیتون خالص و تصفیه شده در فروشگاه ها عرضه می شوند و انتخاب را مشکل تر می کنند. کدام روغن برای آشپزی مناسب تر است؟

    آشپزی مدیترانه ای به عنوان یکی از سالم ترین رژیم های غذایی در جهان است که بر اساس مصرف روغن زیتون در آشپزی تنظیم شده است.

     

    ما قبلا در وبلاگ زیتونت چندین مقاله در مورد تشخیص روغن زیتون منتشر کرده ایم، شاید این مقالات نیز برای شناخت کیفیت روغن زیتون به شما کمک کند.

     

     تشخیص روغن زیتون بکر با تست یخچال | چگونه کیفیت روغن زیتون را با تست یخچال بسنجیم؟

    ◊ تشخیص روغن زیتون خالص از روغن های نا مرغوب | چگونه روغن زیتون خالص را از سایر روغن های نامرغوب تشخیص دهیم؟

     تشخیص روغن زیتون فرا بکر با تست روغن چراغ! | آیا می شود با تست چراغ به کیفیت روغن زیتون پی برد؟

    ◊ تشخیص اصل بودن روغن زیتون : آیا روغن زیتون بوی فلز می دهد؟

    ◊ راه های تشخیص روغن زیتون اصل از روغن زیتون تقلبی| بویایی،چشایی و بینایی

    ◊ روش های تشخیص روغن زیتون درجه یک رودبار

     

     

     

    زیتون و روغن زیتون رودبار را آنلاین رزرو کنید

    مصرف روغن زیتون در تهیه انواع سالاد، پخت و پز غذاها و حتی سرخ کردن مواد خوراکی می تواند مورد استفاده قرار گیرد. شناخت انواع روغن زیتون برای مصرف در آشپزخانه ضروری است.

     

     ◊{ لینک مرتبط:روغن زیتون بکر رودبار را آنلاین از طریق زیتونت خریداری نمایید}

     

    ♦ طریقه مصرف روغن زیتون در آشپزی

    روغن زیتون در مقایسه با سایر روغن ها نقطه دود پایین تری دارد. به این ترتیب مصرف روغن زیتون در آشپزی با حرارت بسیار بالا توصیه نمی شود. همه روغن های خوراکی را باید کمتر از نقطه دود، حرارت داد. استفاده از حرارت بالا در طبخ غذا با روغن زیتون موجب تغییر طعم و مزه آن می شود ولی با انتخاب روغن زیتون مناسب می توانید انواع خوراک ها را با روغن پخته و حتی سرخ کنید.

     

    {لینک مرتبط:زیتون بدون هسته، زیتون شکسته و زیتون پرورده رودبار را آنلاین از زیتونت خریداری نمایید}

     

    ♦ روغن زیتون بکر و فرا بکر:

    زیتون و روغن زیتون و زیتون پرورده رودبار را آنلاین از زیتونت خریداری نمایید

     

    قوی ترین و بهترین طعم روغن زیتون را می توان در روغن فرابکر حس کرد. این روغن حاصل تحت فشار قرار دادن میوه درخت زیتون است که فرایندی فیزیکی است. روغن زیتون فرابکر مناسب تهیه سالاد و تزئین دورچین ها است.

    این روغن مناسب سرخ کردن نیست و نقطه دود بسیار پایین تری از دیگر روغن زیتون ها دارد.

     

    روغن زیتون خالص: 

    این روغن نیز بدون استفاده از مواد شیمیایی و تحت فشار فیزیکی از زیتون حاصل شده و دارای طعم و عطر ملایم تری است. مصرف روغن زیتون در آشپزی برای پخت و پز و تف دادن مواد غذایی مشکلی ایجاد نمی کند. از روغن زیتون می توان به راحتی در آشپزخانه و طبخ غذا استفاده کرد. سرخ کردن مواد غذایی در حد متداول نیز با روغن خالص امکان پذیر است ولی نباید حرارت را بسیار بالا برد.

     

    ♦ روغن زیتون تصفیه شده:

    این روغن فاقد عطر و طعم زیتون است و برای مصرف در آشپزخانه استفاده می شود. مصرف روغن زیتون در آشپزی هیچ مانعی ندارد. روغن زیتون تصفیه شده نقطه دود بالاتری دارد و می تواند برای سرخ کردن مواد غذایی نیز مورد استفاده قرار گیرد.

    هر هفته تعداد زیادی از خانواده ها و رستوران های ایران از زیتون، روغن زیتون و زیتون پرورده  زیتونت استفاده می کنند، شما نیز می توانید از طریق لینک زیر محصول کشاورزی با کیفیت ما را آنلاین خریداری کنید و درب منزل یا رستوران خود تحویل بگیرید.

     لینک مرتبط:هر آنچه باید در مورد زیتون و روغن زیتون بدانید

    زیتون، زیتون پرورده و روغن زیتون رودبار در زیتونت