بسته
(0) کالا
هیچ محصولی در سبد خرید شما وجود ندارد.
دسته بندی محصولات زِیتونِت
    فیلترها
    Preferences
    جستجو
    خبرخوان

    وبلاگ

    0 خوراکی های خوشمزه و وسوسه انگیز گیلان

    در شهرها و روستاهای گیلان، خوراکی های خوشمزه و متنوعی وجود دارد که بانوان باسلیقه ی گیلانی آن ها را با سبزیجات و میوه های جنگلی و محلی روستای خود تهیه کرده اند. خوراکی هایی چون رشته خوشکار، کلوچه، انواع پنیر، آلوچه های جنگلی، سبزی های معطر، باقالی و ... را در بازارهای سنتی ومغازه های محلی روستاییان گیلان را خواهید دید که طعم هرکدامشان بی نظیر و می توان برای اقوام و دوستان خود سوغات ببرید

    رشته خوشکار یکی از سوغاتی های پرطرفدار گیلان

    نوعی شیرینی خوشمزه گیلان است که از آرد برنج و آب و گردو و دارچین شکر و... تشکیل شده که خیلی خوشمزه و پر طرفدار است و یکی از شیرینی هایی است که در ماه مبارک رمضان بسیار مورد توجه بوده و از آن استفاده می کنند و سوغات بسیار خوبی برای دوستان و آشنایان است.

    کلوچه فومن 

    کلوچه فومن از کلوچه‌های سنتی ایران است که از دیرباز در شهرستان فومن تولید می‌شده، کلوچه فومن یک نوع گلوچه مغز دار بسیار خوشمزه است که همراه با چای عصرانه بسیار خوشمزه میشود.

    کوکی

    یک نوع کلوچه بسیار خوشمزه است که از آرد و کشمش و گردو و ... تهیه میشود و گزینه مناسبی برای پذیرایی از مهمانان محسوب میشود.

    پنیر سیاهمزگی 

    این پنیر «سیاهمزگی» بر آمده از دل منطقه سیاهمزگی در استان گیلان است. نوعی پنیر با طعمی خاص ولذیذ و  بسیار مقوی از شیر گوسفند تهیه می شود طعم بسیار خوشمزه و درصد چربی بالای این پنیرباعث شده تا این محصول قابل رقابت با انواع محصولات مشابه در داخل و خارج از کشور باشد این پنیر حاصل زحمت بانوان گیلانی است پنیری کاملا طبیعی و بدون هیچ افزودنی یا مواد نگه دارنده است.

    زیتونت یک اقامتگاه روستایی در روستای خرمکش و سیاهمزگی دارد که می توانید از لینک زیر رزرو نمایید

    میوه و سبزیجات گیلانی

    ازگیل

    که در زبان گیلکی به آن کونوس،کُنوس می‌گویندمیوه ازگیل بسیار سفت است و تا زمانی که خوب نرسد قابل خوردن نیست. گوشت ازگیل پس از رسیدن از رنگ سفید به قهوه‌ای تغییر می‌یابد و کاملاً نرم و شیرین می‌شود و مردم به آن خرمای گیلان نیز می‌گویند.

    خواص بی نظیر ازگیل

    ازگیل خواص دارویی بسیار زیادی دارد سرشار از ویتامین ب و س است و از زمان قدیم بسیار مورد توجه بوده است از ازگیل برای درمان ترشی معده و همچنین درمان مدفوع سوزان مفید است و عوارض تب نافع را بر طرف میکند برای درمان چربی خون قند خون و فشار خون مناسب است برای درمان آبسه دهان و درد گلو مفید است همچنین جوشانده برگ آن برای درمان آنژین اسهال کودکان منظم کردن کار روده ورم گلو نارا حتیهای حلق و غرغره کردن آب برگ درخت ازگیل برای تورم مخاط گلو مفید است

    تمشک

    تمشک از خانواده رزهاست این گیاه میوه دار به رنگ غنی و بسیار آبدار استتمشک میوه ای است مصرف خیلی زیادی در تمام دنیا دارد وبیش از دویست نوع است

    خواص تمشک

    تمشک به مبارزه با سرطان کمک میکند

    تمشک سرشار از الاکیک اسید است که توانایی جلوگیری از سرطانهای مختلف از جمله ریه پوست مثانه سینه و مری  دارد اسید الاکیک به عنوان یک انتی اکسیدان خاص عملمی کند و تولید سلولهای سرطانی را کاهش می دهد

    تمشک برای حفظ سلامت قلب و عروق

    تمشک سرشار از فیبر است و برای سلامت قلب مفید است وجود 0.2 گرم آن توسیان ین  موجود در یک فنجان تمشک و مصرف روزانه آن خطر ابتلا به حمله قلبی را در زنان یاِِِئسه کاهش می دهد تمشک از تجمع پلاکت جلوگیری می کند و مانع تشکیل لخته خون میشود و مانند اسپرین عمل می کند

    تمشک به بهبود باروری کمک می کند

    به دلیل وجود ویتامین c در این میوه به باروری مردان کمک میکند همچنین خطر سقط را کاهش می دهد

    درمان دیابت با تمشک

    فیتوناتریشن های در تمشک  یافت شده که به برقراری تعادل بین انسولین و قند خون کمک میکند و برای دیابت نوع دو مفید است

    کاهش وزن با تمشک

    با وجود فیبر بالا و منگنر در تمشک شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه میدارد در واقع فیبر تمشک از دانه سبوس و بلغور جو دو سر بیشتر است و همچنین کاری کم و بدون چربی است

    تمشک برای سلامت چشم مفید است

    تمشک برای تقویت ایمنی بدن

    با وجود مواد فتوشیمیایی موجود در تمشک به ایمنی بدن بسیار کمک میکند همچنین وجود ویتامین c و بتاکاروتن به سیستم ایمنی کمک میکند

    التیام زخم ها با تمشک

    تمشک سرشار از انتی اکسیدان است که با حذف رادیکال های آزاد بهبود را سرعت می بخشد

    تقویت حافظه با تمشک

    وجود پلی فنول های موجود در تمشک کمک به افزایش و حفظ عملکرد حافظه دارد

    تمشک برای کاهش روند پیری

    تمشک سر شار از آنتی اکسیدان است و برای پوست بسیار عالی است اثر مخرب خورشید را از بین می برد و به دلیل وجود ویتامین c برای جلوگیری از سرطان پوست بسیار مفید است و همچنین از قرمزی پوست جلوگیری می کند

    برگ تمشک

    برای هضم مناسب است و از برگ تمشک برای درمان بیماری های دستگاه گوارشی استفاده می شود

    کمک به سلامت زنان

    مطالعات نشان داده زنانی که در بارداری از برگ تمشک استفاده میکنند کمتد دچار پارگی کیسه آب میشوند

    روغن تمشک وکمک به درمان اگزما

    روغن تمشک به دلیل خواص ضد التهابی به درمان بیماری های پوستی مانند اگزما و سایر زخم های پوستی کمک میکند

    خواص آب تمشک

    v موها براق و سالم میشوند

    v به بهبود و لخته شدن خون کمک میکند

    v به کاهش الرژی کمک می کند

    v به بهبود هضم کمک می کند

    v به دلیل وجود ویتامین c,b,k استخوان ها را  تقویت می کند

    v کمک به چربی سوزی می کند

    صنایع دستی گیلان

    صنایع دستی گیلان همچون سوغات خوراکیش غنی و پربار است. در هر نقطه از استان گیلان، اهالی با توجه به فرهنگ و مواد اولیه ی موجود در شهر خود آثاری زیبا و مصرفی را تولید کرده اند که جلوه ای از فرهنگ و هنر و بینش گیلانی است.صنایع دستی که در این شهر خواهید دید عبارتند از : حصیربافی،رشتی دوزی ، بامبوبافی، شال بافی، سفال گری، چوموش دوزی، عروسک بافی، ظروف چوبی، گلیم و قلی بافی، نقاشي روي کدو، سرامیک‌ سازی، خراطی

    مهارت سنتی حصير بافی گيلان

    صنعت حصیر بافی و سبد بافی جز قدیمی ترین صنایع دستی گیلان محسوب می شوند که در فرآیند تولید محصولات حصیری در استان گیلان، حصیربافان از مواد اولیه طبیعی و با کیفیت و همچنین از روش های سنتی و مرسوم در استان استفاده می کنند. با توجه به اقلیم منطقه و آب و هوای استان گیلان، از اواخر فروردین تا اوایل اردیبهشت ماه در حاشیه مرداب ها انواع گیاهان خودرو (سوف، لی، کنف و) شروع به جوانه زدن می کنند و افراد محلی و بومی استان که در این کار خبره هستند، این گیاهان را در اواخر تابستان برداشت می کنند تا در تولید انواع محصولات حصیری از آن ها استفاده کنند. حصیر بافی از جمله صنايع دستي بومي و اصيل استان گيلان است که از گذشته‌هاي دور تاکنون در نقاط مختلف اين منطقه رواج داشته است. زنان بندرانزلي، غازيان و آب‌کنار در بافت حصير شهرت خاصي داشته‌اند و حصيرهاي اين مناطق از مرغوبيت خوبي برخوردار بوده است. در گذشته، اين هنر از چنان مرغوبيتي برخوردار بود که برخي از تجار در غازيان بيش از 100 خانوار حصيرباف داشتند و به توليد و بازرگاني اين رشته مي‌پرداختند. از آنجا که الياف طبيعي به مرور زمان تجزيه مي‌گردد، نمونه‌هاي قديمي در دست نمي‌باشد. اما درکتب و مستندات برجاي مانده به حصيربافي گيلان اشاره شده است.

    بامبو بافی

    بامبو يا ني هندي نوعي خيزران است و اولين بار همراه با تخم چاي توسط کاشف السلطنه به ايران آورده شد بامبوبافي يكي از صنايع دستي در استان گيلان است كه مواد اوليه از ني خيزران بدست مي آيد بامبو در مرداب ها و اطراف رودخانه هاي لاهيجان و رشت كه بسيار مرطوب است یافت میشود هر چه میزان رطوبت و حرارت بیشتر باشد کیفیت محصول نیز بهتر خواهد بود.این هنر زیبا با توجه به کمبود ماشین الات کم رنگ شده است.

    شال بافی

    شال، پارچه پشمی توری مانندیست که عرض آن معمولا 40 تا 120 سانتیمتر بوده و طول آن با توجه به نوع کاربرد متغیر است نفوذ ناپذیر بودن این دست بافته در برابر سرما و رطوبت باعث شده تا مردم مناطق سردسیر و کوهستانی از گذشته‌ تا به اکنون لباسهای تهیه ‌شده از آن را مورد استفاده قرار دهند.شال هنر خانگی است توسط زنان در خانه انجام میشود اما اکنون مردان هم در گارگاه ها از آن استفاده میکنند در حال حاضر با وجود رواج گسترده این هنر در روستاهای مانند ویسرود و خرمکش شهرستان شفت به دلیل گران بودن مواد اولیه، محدود بودن خریدار و بهای اندک شالهای تولیدی، این صنعت در حال منسوخ شده است.

    سفالگری در گیلان

    در فرهنگ دهخدا، سفال، سوفال، یا خزف به معنی گل پخته شده و سازنده‌ اش به سفالگر، کوزه ‌گر، کاسه‌ ساز و قطاع معنی شده است. سفالگری، هنری زیبا و ظریف که در گیلان عمری به قدمت تاریخ دارد، نمونه بارز سفالگری در گیلان، شیروانی های سفالی است . سفال در گیلان به علت فراهم بودن بستر مناسب تولید آن، مصارف فراوانی داشته سفال از شاهکارهای هنری شهرستان سیاهکل است سفالگری در بیشتر نقاط گیلان به‌ویژه در رودسر، تالش، سیاهکل، شفت و صومعه‌سرا رواج دارد،  سفالینه‌ها جنبه کاربردی و تزیینی دارند و امروزه انواع ظروف سفالی لعاب‌دار و بدون لعاب سنتی مانند گمج، خمره، کوزه، تنور و… در روستاهای گیلان مانند جیرده در شفت، لارسر در صومعه‌سرا و همچنین انواع ظروف با طرح‌های جدید به‌ویژه در سیاهکل تولید می‌شود

    گمج

    گمج یکی از اصلی ترین ظروف سفالی و محلی استان گیلان است که می توانید از آن در تهیه و طبخ انواع خورِشت و غذاهای محلی استفاده کنید.این ظروف همواره در بین خانواده های سنتی و روستایی استان گیلان از اهمیت و کیفیت بالایی برخوردار می باشد. یکی از اصلی ترین خاصیت های این ظروف، بالا بردن مدت زمان پخت و جا افتادن خورشت است  اگر از گمج سفالی در پخت و پز خود استفاده نکرده اید، حتما به شما پیشهاد می کنیم، یک بار آن را تجربه کنید تا شاهد تفاوت در کیفیت و مزه غذا شوید.

     

    خُمره

    ظرفی بزرگ به شکل خُم و کوچک تر از آن برای نگهداری مواد. معمولاً از سفال ساخته می شود و گردنی تنگ و باریک دارد و بدنۀ آن بزرگ است. کف آن صاف یا پایۀ حلقوی دارد و گاهی دسته دار یا بدون دسته است. از آن هماکنون در روستا ها برای تهیه کره محلی استفاده میشود.

    هر هفته تعداد زیادی از گردشگران استان گیلان، برای اقامت از خانه های روستایی زیتونت استفاده می کنند، شما نیز می توانید با کلیک بر روی تصویر زیر اقامتگاه خود را رزرو نمایید.

    خانه های روستایی، کلبه، سوئیت در گیلان را آنلاین از طریق زیتونت رزرو نمایید

    محصولات کشاورزی گیلان معمولا برای همه ی ایرانیان در دسترس نیست، تا محصول تازه و با کیفیت را درب منزل تحویل بگیرند. زیتونت در فاز اول ارائه محصولات کشاورزی گیلان، فروش زیتون و روغن زیتون، صابون زیتون را بصورت آنلاین خدمت شما ارائه کرده است تا هر کجای ایران عزیزمان هستید از محصولات ارزشمندی که در رودبار و توسط روستاییان تولید می شود، استفاده نمایید.

    زیتون و روغن زیتون رودبار را آنلاین از طریق زیتونت خریداری نمایید

    0 صابون زیتون رودبار و خواص بی نظیرآن برای زیبایی پوست صورت و مو

    مطمئنا کاربرد روغن زیتون چیزی نیست که به تازگی اهمیت یافته باشد. سابقه استفاده از روغن زیتون برای تمیز کردن بدن و پاکسازی پوست به دوران مصر باستان و شاید حتی به دوران قبل از آن باز می گردد. دستور ساخت صابون روغن زیتون به قرن ها پیش بر می گردد و اولین بار در قرن ششم به صورت تجاری در فرانسه تولید شد. در آن دوره صابون روغن زیتون به مقیاس وسیعی در منطقه پروونس فرانسه ساخته شد و به همین دلیل به نام صابون مارسی معروف شد.

    [لینک مرتبط: صابون زیتون رودبار را آنلاین از طریق زیتونت خریداری نمایید]

    صابون زیتون رودبار را آنلاین از طریق زیتونت خریداری نمایید

    صابون روغن زیتون رودبار یکی از بهترین صابون های مورد استفاده در زیبایی پوست و جلوگیری از چین چروک است احتمالا اکثر زنان نمی دانند که راز زیبایی و جوانی شان استفاده از زیتون و تمام محصولاتی که از آن بدست می آید از جمله صابون زیتون رودبار می باشد. درست است که روغن زیتون به طور معمول به عنوان یک محصول رژیمی در سس سالاد  سرخ کردن و ... استفاده می شود اما به عنوان یک نرم کننده طبیعی نیز در لوسیون ها، کرم ها و همچنین محصولات بهداشتی و شامپو و صابون نیز استعمال می شود.

     [لینک مرتبطزیتون ممتاز رودبار را آنلاین از طریق زیتونت خریداری نمایید]

    فواید بی نظیر صابون زیتون برای سلامت پوست و مو

    جایگزین کردن صابون زیتون با شامپو

    شامپوی های سنتی معمولاً پر از مواد شوینده می باشد که نوار مو و پوست سر را از روغن های مفید پاک می کنند. صابون روغن زیتون بدون سیلیکون یا مواد دیگر که سبب ریزش موها می شود موها را پاک می کند. شما می توانید از صابون زیتون مستقیماً در بطری یا شامپوهای خانگی ارگانیک استفاده کنید. مقدار استفاده شما از صابون روغن زیتون به اندازه و ضخامت موهای شما بستگی دارد.

    سرکه سیب طبیعی و یا کمی آبلیمو بعد از شستشوی موی سر سبب تعادل PH پوست سر می شود. شستشو با سرکه یا آبلیمو یک شستشوی اسیدی است که سبب می شود موهای شما به حالت عادی خود برگردند. شستشوی اسیدی توسط آبلیمو یا سرکه سبب کاهش فر شدن موها و بازگرداندن درخشش آنها می شود.

    شستشوی موها با سرکه و صابون زیتون رودبار رنگ موها را معمولی و طبیعی نشان می دهد. اگر شما موهای رنگ شده دارید یک آزمون کوچک انجام دهید بعد از آن استفاده کنید موهای خود را قبل از شستن با صابون روغن زیتون با کمی سرکه بشوئید.

    [لینک مرتبطروغن زیتون فرابکر محلی رودبار را آنلاین از طریق زیتونت خریداری نمایید]

    صابون زیتون و نرم کردن پوست

    صابون روغن زیتون پوست را مرطوب نگه می دارد و آن را صاف و نرم می کند. صابون زیتون منافذ پوست را مسدود نمی کند اما این مشکل در مورد برخی از رطوبت کننده ها دیده می شود. صابون روغن زیتون نرم کننده بسیار قوی است حتی نیاز به کرم اصلاح صورت نخواهید داشت و بر خلاف دیگر صابون ها پس از اصلاح پوست خشک نمی شود.

    صابون روغن زیتون مرطوب کننده است و اثر طولانی مدت روی پوست دارد و برای افرادی که پوست بسیار خشک و حساس دارند و حتی کسانی که از اکزما رتج میبرند بسیار مناسب است.

    خاصیت ضد پیری طبیعی با صابون زیتون رودبار

    صابون روغن زیتون تغذیه کننده است  می تواند چربی از دست رفته پوست را باز گرداند و در عوض پوستی بسیار نرم و صاف بدون چروک و درخشان هدیه می کند.

    صابون روغن زیتون رودبار برای همه انواع پوست مناسب است

    از آنجا که روغن زیتون طبیعی و سالم است می توان آن را برای هر نوع پوستی استفاده کرد. هر کسی در خانواده شما از نوزادان تا بزرگسالان می تواند از صابون زیتون استفاده کند حتی در پوست های حساس تر نیز قابل استفاده است. تضمین می شود که روغن زیتون ضد حساسیت است به این معنی که نگران واکنش های پوستی نباشید.

    صابون زیتون رودبار خواص ضد التهابی

    صابون روغن زیتون اثرات ضد التهابی برای درمان خراش بثورات و حتی آفتاب سوختگی پوست دارد.

    حذف حشرات با استفاده از صابون زیتون رودبار

    لازم نیست با استفاده از حشره کش های سمی خود را از آفات نجات دهید. صابون روغن زیتون در کشتن حشرات و از بین بردن آلودگی ها مؤثر است. یک قاشق چای خوری یا یک قاشق غذا خوری صابون روغن زیتون را با یک لیتر آب مخلوط و مناطق آلوده را با آن اسپری کنید. صابون روغن زیتون در گیاهانی که ممکن است با شته ها و یا برخی از نوع کنه یا آفت آلوده شده باشد مؤثر می باشد.

    صحبتهای دکتر روازاده درباره صابون زیتون رودبار

    در گذشته از صابون های طبیعی برای شستن موی سر و بدن و همچنین برای شستن البسه استفاده میکردند به طوریکه اگر مادر در حیاط منزل مشغول شستن لباسها بود و لحظه ای برای رسیدگی به فرزندش به خانه میرفت به دیگران میسپرد که مراقب صابون باشند تا کلاغ آن را نبرد اما صابون های امروزی پر از مواد شیمیایی هستند که هیچ کلاغی حاضر به بردن آن نیست ایشان تاکید به استفاده از صابون زیتون دارد که باعث داشتن موهای شاداب ترو پرپشت تر می شود.

    هر شهرستان یک محصول ارزشمند زراعی دارد، محصولات زراعی و کشاورزی رودبار را آنلاین از طریق زیتونت خریداری نمایید و درب منزل هر کجای ایران عزیزمان دریافت کنید

    مطالعه بیشتر: هر آنچه بایستی در مورد زیتون و روغن زیتون بدانیم (به همراه فیلم از روغن گیری زیتون)

    خرید اینترنتی زیتون و روغن زیتون رودبار از طریق زیتونت

    گردشگری روستایی و گردشگری کشاورزی از بهترین و پرطرفدارترین نوع گردشگری در دنیا هستند، شما نیز می توانید در ایران گردشگری روستایی و گردشگری کشاورزی را با زیتونت تجربه کنید. هر هفته تعداد زیادی از خانواده های ایرانی از خدمات گردشگری روستایی زیتونت استفاده می کنند، از طریق کلیک بر روی تصویر زیر خانه های روستایی ایران را رزرو نمایید

    خانه های روستایی،کلبه چوبی، کلبه جنگلی،اقامتگاه بوم گردی در زیتونت

    0 طرز تهیه چند نوع سالاد با زیتون و روغن زیتون

    طرز تهیه چند نوع سالاد با زیتون و روغن زیتون

    طرز تهیه سالاد زیتون

    مواد لازم

    پیاز 1 عدد

    1 قاشق سوپ خوری گشنیز

    گوجه فرنگی 4 عدد

    زیتون بی هسته 2 پیمانه

    فلفل دلمه 1 عدد

    نمک به میزان لازم

    فلفل به میزان لازم

    روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری

    آبلیمو 1 قاشق سوپ خوری

    شکر 1 قاشق چای خوری

    جعفری 2 قاشق سوپ خوری

    سیر 2 حبه

    طرز تهیه سالاد زیتون

    ابتدا سیر را له کنید و جعفری را ساطوری نموده و در ظرفی بریزید و با هم مخلوط نمایید. آبلیمو، شکر و روغن زیتون را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند. سس آماده است آن را داخل یخچال بگذارید

    زیتون بدون هسته را حلقه ای برش بزنید و گشنیز را ساطوری کنید.

    فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را شسته و نگینی خرد کنید.

    زیتون، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای خرد شده را به همراه مقداری نمک و فلفل در ظرف سالاد ریخته و مخلوط نمایید .

    در آخر سس را از یخچال بیرون آورده و روی سالاد بریزید و خوب هم بزنید.

    [لینک مرتبط: روغن زیتون فرابکر محلی رودبار را آنلاین از طریق زیتونت خریداری نمایید]

    طرز تهیه سالاد سیب زمینی با زیتون وروغن زیتون

    مواد لازم

    سیب زمینی یک کیلوگرم

    روغن زیتون بکر یک قاشق غذا خوری

    سرکه سفید ½ قاشق غذا خوری

    سس خردل یک قاشق چای خوری

    پیازچه خرد شده مقداری

    مخلوط زیتون و پنیر فتای خرد شده 250 گرم

    جعفری تازه خرد شده یک قاشق غداخوری

    طرز تهیه

    1.ابتدا سیب زمینی های خرد شده را در یک ظرف بزرگ بگذارید و روی آن را با آب بپوشانید. بگذارید برای مدت 12 تا 15 دقیقه بجوشند. سپس آب را تخلیه کنید و اجازه دهید سیب زمینی ها خنک شوند.

    2.روغن زیتون سرکه و خردل را با هم مخلوط کنید. نمک و فلفل سیاه به آن بزنید. سس را روی سیب زمینی ها ریخته و مطمئن شوید که تمام سیب زمینی ها به سس آغشته شده اند. در آخر پیازچه، زیتون، پنیر فتا و جعفری را خوب با سیب زمینی ها مخلوط کرده و سالاد را سرو کنید.

     [لینک مرتبط: زیتون ممتاز رودبار را آنلاین از طریق زیتونت خریداری نمایید]

    سالاد یونانی با روغن زیتون و گوشت

    مواد لازم

    زیتون سوراخ شده  ۲۰ عدد

    گوجه فرنگی گیلاسی ۱2 عدد

    کاهو شسته و خرد شده  ۳۰۰ گرم

    سس سالاد با سرکه ی یونانی  ۱ فنجان

    گوشت تکه های ۳ سانتی متری200 گرم

    پنیر فتا خرد شده ۱فنجان

    خیار بدون تخم درشت خرد شده ۱ عدد متوسط

    طرز تهیه

    ۱.تکه های گوشت را داخل یک کیسه ی پلاستیکی نگه دارنده ی غذا  قرار دهید. نصف فنجان از سس را به آن اضافه کنید. در کیسه را ببندید. تکان بدهید تا همه ی گوشت ها با سس پوشانده شود. به مدت ۱ تا ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود.

    ۲. گریل را گرم کنید. تکه های گوشت را با ۸ سیخ فلزی ۲۵ سانتی متری به سیخ بکشید. مواد مزه دار کننده را پاک کنید.

    ۳. زمانی که برای گریل کردن آماده شدند، سیخ های کباب را روی شعله ی نسبتاً زیاد گریل گازی و یا با فاصله ی ۱۰ تا ۱۵ سانتی متری از ذغال ها در گریل ذغالی قرار دهید. به مدت ۹ تا ۱۱ دقیقه تا زمانی که بیف به اندازه ی مطلوب بپزد کباب کنید. یک مرتبه بچرخانید.

    ۴. در همین حین کاهو را میان بشقاب های غذاخوری پخش کنید. روی هر کدام به یک اندازه خیار، زیتون، گوجه فرنگی و پنیر بریزید. نصف فنجان سس سالاد باقیمانده را قطره قطره روی آن بچکانید. گوشت کباب شده را روی موادسالاد قرار دهید.

     سیزر سالاد

    مواد لازم:

    سینه مرغ 1عدد

    کاهو خرد شده  به مقدار لازم

    کلم برگ خلال شده به مقدار لازم

    لیمو 2 عدد

    آبلیمو  1 قاشق غذاخوری

    سس مایونز 2 قاشق غذاخوری

    روغن زیتون بکر 2 قاشق غذاخوری

    قطعات نان سرخ شده  2/1 لیوان

    روغن ذرت  به مقدار لازم

    پیاز 1 عدد بزرگ

    سیر 1 حبه

    پنیر چدار رنده شده به مقدار لازم

    طرز تهیه:

    1. ابتدا سینه مرغ را به صورت قطعات طولی برش دهید.

    2. کمی روغن ذرت در ماهیتابه ریخته روی حرارت ملایم بگذارید سپس پیاز خلال شده همراه با سیر ریز شده را به آن اضافه کنید. سیر و پیاز را روی حرارت ملایم کمی تفت داده تا طلایی رنگ شود.

    3. قطعات مرغ را به مواد اضافه کرده کمی تفت دهید تا زمانیکه مرغ بپزد. در حین تفت دادن کمی ادویه نیز به آن اضافه کنید

    4. کاهو+کلم برگ را در ظرفی ریخته با هم مخلوط کنید.

    5. آبلیمو را با روغن زیتون و سس مایونز مخلوط کرده به مواد اضافه کنید.

    6. قطعات نان سرخ شده را به مواد اضافه کرده هم بزنید.

    7. در آخر مرغ را به همراه پنیر رنده شده به مواد اضافه کرده به سالاد کمی نمک و فلفل بزنید و با قاشق مواد را هم بزنید.

    8. برای تزئین می توانید از 2 عدد لیمو که به صورت نازک برش داده اید استفاده کنید.

    هر شهرستان یک محصول ارزشمند زراعی دارد، محصولات زراعی و کشاورزی رودبار را آنلاین از طریق زیتونت خریداری نمایید و درب منزل هر کجای ایران عزیزمان دریافت کنید

    مطالعه بیشتر: هر آنچه بایستی در مورد زیتون و روغن زیتون بدانیم (به همراه فیلم از روغن گیری زیتون)

    زیتون و روغن زیتون رودبار را آنلاین از طریق زیتونت خریداری نمایید

    گردشگری روستایی و گردشگری کشاورزی از بهترین و پرطرفدارترین نوع گردشگری در دنیا هستند، شما نیز می توانید در ایران گردشگری روستایی و گردشگری کشاورزی را با زیتونت تجربه کنید. هر هفته تعداد زیادی از خانواده های ایرانی از خدمات گردشگری روستایی زیتونت استفاده می کنند، از طریق کلیک بر روی تصویر زیر خانه های روستایی ایران را رزرو نمایید

    خانه روستایی،کلبه جنگلی،کلبه چوبی،ویلا چوبی،ویلا استخردار در زیتونت

    0 طرز تهیه چند غذا با روغن زیتون (با روغن زیتون چه غذاهایی را میشه تهیه کرد)

    روغن زیتون یک روغن طبیعی است که از میوه درخت زیتون به دست می آید و خواص سلامت بسیاری دارد. این روغن دارای اسیدهای چرب غیراشباع و آنتی اکسیدان است که باعث طول عمر می شود و غذاهای خیلی خوشمزه ای می توان با روغن زیتون درست کرد.

    خوراک لوبیا سبز با روغن زیتون

     مواد لازم

    لوبیا چیتی: 500 گرم

    لوبیا سبز: 500 گرم

    آب: به مقدارلازم

    پیاز (درشت): یک عدد

    گوجه فرنگی (درشت و رسیده): 2 عدد

    روغن زیتون: 3 الی 4 ق س

    شکر: یک ق س

    نمک: به مقدار لازم

    طرز تهیه:

    1. لوبیا سبزها را شسته و به ابعاد کوچک برش دهید.

    2. لوبیا چیتی را در آب روی حرارت قرار دهید تا نیم پز شوند.

    3. گوجه فرنگی ها را پوست کنده و نگینی خرد کنید.

    4. نیمی از روغن زیتون را روی حرارت گرم کنید و پیاز خرد شده را در آن تفت دهید تا نرم و طلایی رنگ شود.

    5. لوبیا سبز خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید.

    6. گوجه فرنگی، نمک، شکر و مخلوط پیاز و لوبیا سبز تفت داده شده را به همراه مقداری آب به لوبیا چیتی نیم پز شده اضافه کنید.

    7. در ظرف را بگذارید و اجازه دهید مواد روی حرارت ملایم بپزند تا لوبیا چیتی نرم شود.

    8. بقیه روغن زیتون را اضافه کرده و حدود 5 دقیقه دیگر به پخت مواد ادامه دهید. سپس سرو کنید.

    [لینک مرتبط: روغن زیتون فرابکر محلی رودبار را آنلاین از طریق زیتونت خریداری نمایید]

     

    2 عدد نان پیتزا که هر کدام به دو قسمت تقسیم شوند

    2 قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر زیتونت

    2 فنجان پنیر پیتزای رنده شده

    1 عدد گوجه فرنگی نازک برش خورده

    پودر سیر برای پاشیدن روی پیتزا

    برگ ریحان تازه برای تزئین

    طرز تهیه

    1- فر را از قبل تا دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت (۲۰۵ درجه سانتیگراد) گرم کنید.

    2-هر دو طرف از هر قطعه نان پیتزا را با قلم مو روغن زیتون فراوان بمالید و تمام چهار قطعه را روی سینی فر بچینید.

    3- پنیر پیتزای رنده شده را لابلای قطعات نان پیتزا بپاشید. روی پنیر یک قطعه نازک از گوجه فرنگی قرار دهید و در نهایت روی هر قطعه پودر سیر بپاشید.

    4-پیتزا را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه تا حدی که زیر آنها طلایی قهوه ای شود و نانها ترد شوند داخل فر قرار دهید. در نهایت روی آنها را با ریحان تازه تزئین کنید.

     [لینک مرتبط: زیتون ممتاز رودبار را آنلاین از طریق زیتونت خریداری نمایید]

    مواد لازم برای تهیه خمیر جادویی با روغن زیتون

    آرد 500 گرم

    تخم مرغ 1 عدد

    شیر ولرم یا گرم250 میلی لیتر

    مایه خمیر 10 گرم

    روغن زیتون بکر 6 ق غذاخوری

    نمک 1 ق چای‌خوری

    شکر 1 ق غذاخوری

    طرز تهیه خمیر جادویی پیتزا

    برای تهیه خمیر جادویی پیتزا ابتدا تخم‌مرغ‌ها را داخل یک کاسه شسته و به آن‌ها نمک، شکر، روغن زیتون و شیر گرم بیفزایید.

    مواد را خوب مخلوط کرده و مایه خمیر را به آن اضافه کنید.

    آرد را کم‌کم به مواد فوق اضافه کنید و هم بزنید.

    اضافه‌ کردن آرد را تا جایی که آرد به راحتی جذب مواد نشود ادامه دهید. وقتی به این مرحله رسید اضافه کردن آرد را متوقف کنید حتی اگر هنوز مقداری از آرد باقی مانده باشد.

    فر را روشن کنید و بعد از یکی دو دقیقه آن را خاموش کنید.

    از خمیر آماده شده با دست به اندازه توپ‌های کوچک برداشته و با حوله روی آن‌ها را بپوشانید.

    فر را خاموش کرده و خمیر را به مدت 20-30 دقیقه در آن قرار دهید تا استراحت کند.

    خمیر جادویی شما آماده است. همان‌طور که دیدید این خمیر هیچ قلق خاصی ندارد و شما می‌توانید بعد از عمل‌آمدن خمیر آن را با هر نوع مواد دل‌خواه پر کرده و انواع کلوچه نان و ... تهیه کنید و یا این‌که از آن به عنوان خمیر پیتزا پیراشکی یا کاسترول استفاده کنید.

    ساندویچ مدیترانه ای

    میزان سرو: 4 نفر

    مواد لازم:

    زیتون سیاه (خرد شده): 4 ق س

    نان پیتا: 2 عدد

    پستوی ریحان: 6 ق س

    گوجه فرنگی (درشت): 2 عدد

    پنیر فتا: 100 گرم

    پنیر چدار (ورقه ای): 100 گرم

    برگ جعفری (ریز خرد شده): 8 الی 10 عدد

    روغن زیتون: 2 ق سوپ خوری

     طرز تهیه:

    1.یکی از نان های پیتزا را باز کرده و برش دهید.

    2. 2 قاشق سوپ خوری زیتون سیاه ریز خرد شده را روی یکی از آنها پخش کنید.

    3. یک عدد گوجه فرنگی را برش داده و برش های آن را روی زیتون قرار دهید.

    4. نیمی از پنیر فتا و پنیر چدار را اضافه کنید.

    5. نیمی از برگ جعفری ریز خرد شده روی مواد بپاشید.

    6. روی مواد را به سه قاشق سوپ خوری پستوی ریحان بپوشانید.

    7. برش نان را روی مواد قرار دهید.

    8. این کار را با بقیه مواد تکرار کنید.

    9. ساندویچ ها را در توستر گرم کنید تا پنیر ذوب شود.

    10. سپس آنها را برش داده و سرو کنید.

     

    هر شهرستان یک محصول ارزشمند زراعی دارد، محصولات زراعی و کشاورزی رودبار را آنلاین از طریق زیتونت خریداری نمایید و درب منزل هر کجای ایران عزیزمان دریافت کنید

     

    مطالعه بیشتر: هر آنچه بایستی در مورد زیتون و روغن زیتون بدانیم (به همراه فیلم از روغن گیری زیتون)

    زیتون و روغن زیتون رودبار را آنلاین از طریق زیتونت خریداری نمایید

    گردشگری روستایی و گردشگری کشاورزی از بهترین و پرطرفدارترین نوع گردشگری در دنیا هستند، شما نیز می توانید در ایران گردشگری روستایی و گردشگری کشاورزی را با زیتونت تجربه کنید. هر هفته تعداد زیادی از خانواده های ایرانی از خدمات گردشگری روستایی زیتونت استفاده می کنند، از طریق کلیک بر روی تصویر زیر خانه های روستایی ایران را رزرو نمایید

    خانه های روستایی،کلبه جنگلی،کلبه چوبی را در زیتونت آنلاین رزرو کنید